📜 Лизон
Сухое белое вино из сорта тай (фриулано), не менее 85 %, с границы Венето и Фриули.
Лизон — сухое белое вино с защищённым наименованием происхождения (PDO, в Италии DOCG) с границы Венето и Фриули-Венеции-Джулии. Виноград растёт в коммунах провинций Венеция, Тревизо и Порденоне.
По спецификации виноградники должны на не менее чем 85 % состоять из сорта тай (фриулано); можно добавлять другие неароматичные сорта похожего цвета, подходящие для этих провинций. Вино соломенно-жёлтое, иногда с зеленоватыми или золотистыми отблесками, с характерным приятным ароматом и сухим бархатистым вкусом, в котором может быть приятная нота дерева. Минимальная общая крепость — 12 % об., для типа Classico — 12,5 % об. Максимальная урожайность — 11 т винограда с гектара, для Classico — 10 т. Его нельзя продавать раньше 1 января после урожая, а на этикетке должен быть год урожая.
Как связано с темой «Вино»
📜 Лизон ← основа вин ← 🍇 Совиньон зелёный → вид → 🍇 Сорта винограда → вид → 🍷 Вино
Связи
- Связано с
- 📍 Венето, 🍷 Тихое вино
- Где находится
- 📍 Фриули-Венеция-Джулия
- Главные сорта
- 🍇 Совиньон зелёный
- Какие вина
- 🍷 Белое вино
Частые вопросы
Что такое Лизон?
Сухое белое вино PDO из сорта тай (фриулано) с границы Венето и Фриули.
Сколько тай должно быть в вине?
Виноградники должны на не менее чем 85 % состоять из тай; можно добавлять другие неароматичные сорта похожего цвета.
Какая у него крепость?
Не менее 12 % об. общего спирта, для типа Classico — 12,5 % об.
Что прочитать дальше
- 📍 Фриули-Венеция-Джулия — Северо-восток Италии между Альпами и Адриатикой: 30 574 га виноградников, зоны Collio, Isonzo, Grave, Carso.
- 🍇 Совиньон зелёный — Белый сорт, в VIVC — фриулано (Италия); в Украине 2 691 га (2009); в Коллио даёт сухое белое вино с лёгкой горчинкой.
- 🍷 Тихое вино — Вино без заметных пузырьков: категория ЕС 1, фактический спирт не менее 8,5–9 % об., общий — не более 15 %; красное, белое, розовое или оранжевое.
Похожие
📜 Корти Бенедеттине дель Падовано · 📜 Фриули Анния · 📜 Венето Ориентале · 📜 Лизон-Прамаджоре · 📍 Граве-дель-Фриули · 📜 Розаццо
⚠️ Вино содержит алкоголь: только для взрослых, пить умеренно. В вине обычно есть сульфиты; для осветления иногда используют яичный белок или белки молока — это важно при аллергии и для веганов.
Источники
- eAmbrosia – EU geographical indications register
- Documento unico PDO-IT-A0457 Lison (eAmbrosia)
- Disciplinare di produzione DOCG Lison (MIPAAF, copia AIS)
- Wikidata
