📜 Лізон
Сухе біле вино з сорту тай (фріулано), щонайменше 85 %, з межі Венето та Фріулі.
Лізон — сухе біле вино із захищеним найменуванням походження (PDO, в Італії DOCG) з межі Венето та Фріулі-Венеції-Джулії. Виноград росте в комунах провінцій Венеція, Тревізо та Порденоне.
За специфікацією виноградники мають бути щонайменше на 85 % з сорту тай (фріулано); можна додавати інші неароматичні сорти подібного кольору, що підходять для цих провінцій. Вино солом'яно-жовте, іноді зі зеленуватими або золотистими відблисками, із характерним приємним ароматом і сухим аксамитовим смаком, у якому може бути приємна нота дерева. Мінімальна загальна міцність — 12 % об., для типу Classico — 12,5 % об. Максимальна врожайність — 11 т винограду з гектара, для Classico — 10 т. Його не можна продавати раніше 1 січня після врожаю, а на етикетці має бути рік врожаю.
Як пов’язано з темою «Вино»
📜 Лізон ← основа вин ← 🍇 Совіньйон зелений → вид → 🍇 Сорти винограду → вид → 🍷 Вино
Зв’язки
- Пов’язано з
- 📍 Венето, 🍷 Тихе вино
- Де розташоване
- 📍 Фріулі-Венеція-Джулія (DOCG: тай від 85 %; зона заходить і в Порденоне)
- Головні сорти
- 🍇 Совіньйон зелений
- Які вина
- 🍷 Біле вино
Часті запитання
Що таке Лізон?
Сухе біле вино PDO з сорту тай (фріулано) з межі Венето та Фріулі.
Скільки тай має бути у вині?
Виноградники мають бути щонайменше на 85 % з тай; можна додавати інші неароматичні сорти подібного кольору.
Яка в нього міцність?
Щонайменше 12 % об. загального спирту, для типу Classico — 12,5 % об.
Що далі прочитати
- 📍 Фріулі-Венеція-Джулія — Північний схід Італії між Альпами й Адріатикою: 30 574 га виноградників, зони Collio, Isonzo, Grave, Carso.
- 🍇 Совіньйон зелений — Білий сорт, у VIVC — фріулано (Італія); в Україні 2 691 га (2009); у Колліо дає сухе біле вино з легкою гірчинкою.
- 🍷 Тихе вино — Вино без помітних бульбашок: категорія ЄС 1, фактичний спирт щонайменше 8,5–9 % об., загальний — не більше 15 %; червоне, біле, рожеве або оранжеве.
Схожі
📜 Корті Бенедеттіне дель Падовано · 📜 Фріулі Аннія · 📜 Венето Орієнтале · 📜 Лізон-Прамаджоре · 📍 Граве-дель-Фріулі · 📜 Розаццо
⚠️ Вино містить алкоголь: лише для дорослих, пити помірно. У вині зазвичай є сульфіти; для освітлення іноді використовують яєчний білок або білки молока — це важливо при алергії та для веганів.
Джерела
- eAmbrosia – EU geographical indications register
- Documento unico PDO-IT-A0457 Lison (eAmbrosia)
- Disciplinare di produzione DOCG Lison (MIPAAF, copia AIS)
- Wikidata