📍 Ріас-Байшас
Приморська зона біля фіордів-ріа, батьківщина альбариньо.
Ріас-Байшас — виноробне найменування на північному заході Іспанії, у Галісії, на березі Атлантичного океану. Назва означає «нижні ріас», ріас — це довгі вузькі затоки, що врізаються в сушу. Клімат вологий і прохолодний, часто йдуть дощі, тому виноградники піднімають на перголах, щоб ягоди провітрювались і менше хворіли. Ґрунт гранітний, піщаний.
Головний сорт — альбаріньйо, білий виноград із тонкою шкіркою. Він дає сухі вина із запахом персика, цитрусових і солонуватим відтінком від близькості океану. У Ріас-Байшас ростуть також лоурейру, кайньйо бланко й тейшадура. Є й червоні вина, зокрема з кайньйо тінто та інших сортів, але білі становлять основну частку.
Найменування включає п'ять підзон: Валь-ду-Сальнес, Кондаду-ду-Теа, О-Росаль, Сотомайор і Рібейра-ду-Улья. Валь-ду-Сальнес — найвідоміша і найближча до океану.
Для порівняння із сусідами: на півдні за річкою Мінью лежить Португалія, де той самий виноград називають альваріньо й роблять із нього Вінью Верде, а на сході в Галісії — Рібейро, Рібейра-Сакра й Вальдеорас.
Як пов’язано з темою «Вино»
📍 Ріас-Байшас ← росте в ← 🍇 Каїньо бланко → вид → 🍇 Сорти винограду → вид → 🍷 Вино
Зв’язки
- Входить до
- 📍 Галісія
- Сорти
- 🍇 Каїньо бланко, 🍇 Альбаріньо, 🍇 Лоурейру, 🍇 Лоурейра, 🍇 Каїньо тінто, 🍇 Альбаріньо (Італія)
- Головні сорти
- 🍇 Альбаріньо (Італія)
- Які вина
- 🍷 Біле вино, 🍷 Червоне вино
- Пов’язано з
- 🍷 Тихе вино
Часті запитання
Який сорт головний у Ріас-Байшас?
Білий альбаріньйо. З нього роблять сухі вина із запахом персика та цитрусових.
Що означає назва Ріас-Байшас?
«Нижні ріас» — довгі вузькі затоки Атлантичного океану на узбережжі Галісії.
Які підзони входять до Ріас-Байшас?
Валь-ду-Сальнес, Кондаду-ду-Теа, О-Росаль, Сотомайор і Рібейра-ду-Улья.
Що далі прочитати
- 🍇 Альбаріньо (Італія) — Окремий запис білого сорту Альбаріньо (Albariño), позначений як італійський; за VIVC основна назва сорту — Alvarinho.
- 🍷 Червоне вино — Вино з темного винограду, яке бродить разом зі шкіркою і від неї набуває кольору.
- 🍷 Тихе вино — Вино без помітних бульбашок: категорія ЄС 1, фактичний спирт щонайменше 8,5–9 % об., загальний — не більше 15 %; червоне, біле, рожеве або оранжеве.
- 🍇 Лоурейра — Білий винний сорт північного заходу Піренейського півострова; використовують у винах Вінью-Верде та Ріас-Байшас.
- 🍇 Каїньо бланко — Білий винний сорт із Галісії та півночі Португалії.
Схожі
📍 Рібейро · 📍 Вальдеоррас · 📍 Рібейра-Сакра · 📍 Монтеррей · 📜 Рібейрас-ду-Моррасо · 📜 Бетансос
⚠️ Вино містить алкоголь: лише для дорослих, пити помірно. У вині зазвичай є сульфіти; для освітлення іноді використовують яєчний білок або білки молока — це важливо при алергії та для веганів.
Що входить
Джерела
- MAPA: Denominaciones de origen
- eAmbrosia – EU geographical indications register
- eAmbrosia – EU geographical indications register