🔄 Годування

Процес ✔ Перевірено: 10.2026 · джерел: 5 Оновлено: 14.11.2026

Інші назви: годівля

Як годують дійних корів: на піку лактації — близько 18 кг сухої речовини корму на добу; на корми йде приблизно половина витрат молочної ферми.

Годування — раціон, який дійні корови отримують на фермі: свіжа трава, силос, сіно, комбікорм і зерно. На піку лактації, через 8–10 тижнів після отелення, ірландське стадо з'їдає в середньому близько 18 кг сухої речовини корму на корову за добу. Від раціону залежить, скільки молока дасть корова і яким воно буде.

Teagasc наводить приклад: корова вагою 550 кг дає 25 кг молока з 4,3 % жиру на раціоні з 80 % трави й 20 % концентрату. Волокна (NDF) має бути 32–36 % сухої речовини — за меншої частки зростає ризик ацидозу, — а сирого протеїну 15,5–17 %. Весняна трава майже на 40 % поживніша й на 70 % багатша на протеїн, ніж середній силос.

На великих фермах корми змішують у загальну кормову суміш (TMR), щоб корова не вибирала улюблене, а бактерії рубця отримували однакову їжу весь день. Корм має бути доступний близько 20 годин на добу, а до наступної роздачі лишається близько 5 %. Вода не менш важлива: корова вагою близько 680 кг п'є 70–135 л на добу, а в спеку — на 120–200 % більше.

Чому це важливо для вас. Корми — найбільша стаття витрат: у Північній Ірландії 2023 року концентрати й грубі корми становили близько половини всіх витрат молочних ферм, і це позначається на ціні молока. Від раціону залежить і жирнокислотний профіль: у корів на пасовищі в молоці більше омега-3 і бета-каротину. Але жоден офіційний орган не вважає молоко корів на силосі шкідливим.

Факти

Призначення	Поживні речовини й протеїн для надою ¹
Тривалість	Пік споживання — 8–10 тижнів після отелення ¹
Країна	Ірландія — дані Teagasc ¹

Головні зв’язки. Натисніть на поняття, щоб перейти до нього.

Як пов’язано з молоком

🔄 Годування → дає → 🥛 Молоко

Зв’язки

Кого годує: 🐄 Корова
Чим годують: 🌾 Сіно, 🌾 Силос (Весняна трава на ≈ 40 % енергетичніша за середній силос (Teagasc)), 🌾 Комбікорм (Концентрат ≈ 30 центів за кг сухої речовини проти 7 у трави (Teagasc))
Наступний крок: 🔄 Доїння (На піку лактації ≈ 18 кг сухої речовини корму на добу)
Що отримують: 🥛 Молоко (Від раціону залежать надій і склад молока)
Хто працює: 👷 Зоотехнік (Складає раціон: ≈ 18 кг СР на добу на піку лактації), 🧑‍🌾 Фермер (Вирішує, чим годувати стадо)
Входить до: 🏡 На фермі: корми, випас і доїння
У інших темах: 🐝 Вівці на винограднику (Вівці на винограднику взимку й навесні скубуть траву між рядами)

Часті запитання

Скільки їсть дійна корова?

На піку лактації — близько 18 кг сухої речовини корму на добу (Teagasc). Першотелиці — близько 15 кг.

Що таке TMR?

Total mixed ration — загальна кормова суміш: усі корми змішують, щоб корова не вибирала окремі корми, а рубець отримував однакову їжу весь день.

Скільки води п'є корова?

Корова вагою близько 680 кг — 70–135 л на добу залежно від надою й температури, а в спеку на 120–200 % більше.

Чи правда, що молоко корів на силосі шкідливе?

Ні. Раціон змінює жирнокислотний профіль молока — на пасовищі в ньому більше омега-3, — але не його безпечність.

Чому трава вигідніша за силос?

Весняна трава майже на 40 % поживніша й на 70 % багатша на протеїн, ніж середній силос, і коштує вдвічі менше.

Що далі прочитати

👷 Зоотехнік — Фахівець із годівлі, утримання й розведення тварин; за BLS у США 3 400 вчених-тваринників, а ЄС закріпив поняття «програма розведення».
🔄 Доїння — 2–3 рази на день, вручну або апаратом.
🐝 Вівці на винограднику — Вівці на винограднику (sheep grazing in vineyards) взимку скубуть траву й бур'яни між рядами лози та вносять у ґрунт поживні речовини.
🧑‍🌾 Фермер — Власник або керівник ферми, який розводить худобу, доїть і продає молоко; у світі молоко виробляють близько 150 млн домогосподарств.

Схожі

🔄 Випас · 🔄 Доїння · 🔄 Фільтрація · ❄️ Охолодження

Джерела

🕸 Показати на карті зв’язків Усі поняття