📜 Камарро
Камарро — італійське вино IGT (PGI) з комуни Партанна в провінції Трапані на Сицилії: біле, червоне й рожеве, також фрідзанте та червоне новелло.
Камарро — італійське вино із захищеним географічним зазначенням (PGI), в Італії відоме як Indicazione Geografica Tipica (IGT). Виноград походить з усієї території комуни Партанна в провінції Трапані на Сицилії.
За специфікацією це білі, червоні та рожеві вина. Біле вино солом'яно-жовте, червоне — рубінове, рожеве — вишнево-рожеве (черазуоло); смак від сухого до солодкого. Усі типи можуть бути фрідзанте, а червоне — ще й новелло. Мінімальна загальна міцність для всіх трьох типів — 9 % об.
Специфікація допускає перелік сортів, зокрема цибіббо, ансоніка, каберне совіньйон, каберне фран і барбера. Максимальна врожайність — 17 т винограду з гектара для білого й 14 т для червоного та рожевого. IGT визнано декретом від 10 жовтня 1995 року, а в ЄС назву захищено з 1999 року.
Факти
| Зареєстровано | Реєстр ЄС: 1999 рік; IGT визнано декретом від 10 жовтня 1995 року |
|---|---|
| Сорти | Цибіббо, ансоніка, каберне совіньйон, каберне фран, барбера та інші |
| Урожайність | 17 т/га для білого, 14 т/га для червоного й рожевого |
Як пов’язано з темою «Вино»
📜 Камарро → → → 🍷 Тихе вино → вид → 🍷 Види вина → вид → 🍷 Вино
Зв’язки
- Пов’язано з
- 📍 Марсала (Західна Сицилія), 🍷 Тихе вино
- Які вина
- 🍷 Червоне вино, 🍷 Біле вино
Часті запитання
Звідки вина Камарро?
З усієї території комуни Партанна в провінції Трапані на Сицилії.
Які типи вин дозволяє IGT Камарро?
Білі, червоні й рожеві вина від сухих до солодких; усі можуть бути фрідзанте, а червоні — ще й новелло.
Що означає IGT на етикетці Камарро?
Вино відповідає специфікації IGT Камарро: виноград із визначеної зони, дозволені сорти, мінімальна міцність і межі врожайності.
Що далі прочитати
- 📍 Марсала (Західна Сицилія) — Захід Сицилії, провінція Трапані: батьківщина лікерного вина марсала із ЗНП, що витримується в дереві.
- 🍷 Червоне вино — Вино з темного винограду, яке бродить разом зі шкіркою і від неї набуває кольору.
- 🍷 Тихе вино — Вино без помітних бульбашок: категорія ЄС 1, фактичний спирт щонайменше 8,5–9 % об., загальний — не більше 15 %; червоне, біле, рожеве або оранжеве.
Схожі
📜 Делія Ніволеллі · 📜 Еріче · 📍 Далматинська Загора · 📜 Бергланд · 📜 Каринтія · 📜 Форарльберг
⚠️ Вино містить алкоголь: лише для дорослих, пити помірно. У вині зазвичай є сульфіти; для освітлення іноді використовують яєчний білок або білки молока — це важливо при алергії та для веганів.
Джерела
- eAmbrosia – EU geographical indications register
- Documento unico / disciplinare IGP Camarro (eAmbrosia, PGI-IT-A0805)
- Wikidata