📜 Camarro
Il Camarro è un vino italiano IGP (IGT) del comune di Partanna, in provincia di Trapani, in Sicilia: bianco, rosso e rosato, anche frizzante e rosso novello.
Il Camarro è un vino italiano a indicazione geografica protetta (IGP), nota in Italia come Indicazione Geografica Tipica (IGT). Le uve provengono dall’intero territorio del comune di Partanna, in provincia di Trapani, in Sicilia.
Il disciplinare comprende vini bianchi, rossi e rosati. Il bianco è giallo paglierino, il rosso è rosso rubino e il rosato è rosato cerasuolo; il sapore va dal secco al dolce. Tutte le tipologie possono essere frizzanti e il rosso anche novello. Il titolo alcolometrico volumico totale minimo è del 9% vol per tutte e tre le tipologie.
Il disciplinare ammette un elenco di vitigni, tra cui Zibibbo, Ansonica, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Barbera. La resa massima è di 17 t di uva per ettaro per il bianco e di 14 t per il rosso e il rosato. L’IGT è stata riconosciuta con decreto del 10 ottobre 1995 e il nome è protetto nell’UE dal 1999.
Dati
| Registrazione | Registro UE: 1999; IGT riconosciuta con decreto del 10 ottobre 1995 |
|---|---|
| Varietà | Zibibbo, Ansonica, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Barbera e altri |
| Resa | 17 t/ha per il bianco, 14 t/ha per il rosso e il rosato |
Come si collega al tema «Vino»
📜 Camarro → → → 🍷 Vino fermo → tipo di → 🍷 Tipi di vino → tipo di → 🍷 Vino
Collegamenti
- Collegato a
- 📍 Marsala (Western Sicily), 🍷 Vino fermo
- Vini
- 🍷 Vino rosso, 🍷 Vino bianco
Domande frequenti
Da dove viene il Camarro?
Dall’intero territorio del comune di Partanna, in provincia di Trapani, in Sicilia.
Quali tipi di vino consente l’IGT Camarro?
Vini bianchi, rossi e rosati dal secco al dolce; tutti possono essere frizzanti e il rosso anche novello.
Che cosa significa IGT sull’etichetta di un Camarro?
Il vino rispetta il disciplinare dell’IGT Camarro: uve della zona delimitata, vitigni ammessi, titolo alcolometrico minimo e limiti di resa.
Cosa leggere dopo
- 📍 Marsala (Western Sicily) — Sicilia occidentale, provincia di Trapani: patria del vino liquoroso DOP Marsala, affinato in legno.
- 🍷 Vino rosso — Vino da uve nere che fermenta con le bucce e ne prende il colore.
- 🍷 Vino fermo — Vino senza bollicine percettibili: categoria UE 1, almeno 8,5–9 % vol. di alcol effettivo e non oltre 15 % vol. totale; rosso, bianco, rosato o orange.
- 🍷 Vino bianco — Vino ottenuto dal mosto d'uva senza bucce; può derivare anche da bacche chiare o persino scure.
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⚠️ Il vino contiene alcol: solo per adulti, con moderazione. Di solito contiene solfiti; per la chiarifica a volte si usano albume o proteine del latte: importante per allergici e vegani.
Fonti
- eAmbrosia – EU geographical indications register
- Documento unico / disciplinare IGP Camarro (eAmbrosia, PGI-IT-A0805)
- Wikidata