📍 Острови Егейського моря

Острови Егейського моря — група вітряних островів у Греції, від Лемносу на півночі до Родосу на півдні. Море тут тепле, літо спекотне й сухе, а сильні вітри захищають лози від хвороб. Ґрунти вулканічні та кам’янисті.

Головні винодільні острови: Санторіні, Самос, Лемнос, Родос, Парос, а ще острови Кіклади, Додеканес, Лесбос, Ікарія й Кос. На Санторіні росте асиртіко, з нього роблять свіже мінеральне біле вино. На Самосі та Лемносі відомі солодкі вина з мускатних сортів. Лози часто вирощують низько, у вигляді кошиків чи кущів, щоб вітер не ламав пагони й не сушив ягоди.

Острови входять до грецького вина. Ділянки тут маленькі, врожаї скромні, а виноградники подекуди дуже старі. Деякі з них не зачепила філоксера, тому лози ростуть на власному коріні. Вина островів п’ють улітку на узбережжі, до риби та морепродуктів.

Північний Егейський регіон пов'язують із білими мускатними винами, де переважає мускат александрійський. На півдні, на Кікладах і Додеканесі, ростуть асиртико, афірі, монемвасія та червона мандилярія. Тераси-пезули (pezoules) східцями вкривають схили, стримують ерозію й затримують дощову воду. На Санторіні асиртико становить близько 80 % насаджень, а винсанто (Vinsanto) роблять з асиртико й айдані. Санторіні та Родос отримали статус найменування вищої якості 1971 року, а знахідки в Акротірі на Тірі свідчать про вино ще з 17 століття до нашої ери.