📍 Ваграм
Лесовий уступ над Дунаєм.
Ваграм — виноробна зона на північному березі Дунаю в Нижній Австрії, між Кремсом і Віднем. Назва означає високий береговий уступ, який залишив Дунай. Це довге пасмо з лесу тягнеться вздовж річки, з нього відкривається вид на широку долину. Лес — пухка жовта пилувата порода, яка добре утримує вологу та надає винам м'якості.
Головний сорт — грюнер вельтлінер. З нього роблять легкі перцеві вина й серйозніші, витримані. Ваграм також вважається батьківщиною рідкісного сорту ротер вельтлінер («червоний вельтлінер»), попри назву, це білий виноград із рожевуватими ягодами, що дає м'які вина з ароматом спецій і стиглих фруктів. Ростуть також червоні сорти, їхні вина м'які.
Відомі села зони — Фельс-ам-Ваграм і Кірхберг-ам-Ваграм. Господарства тут невеликі, часто сімейні, а підвали вириті прямо в лесі. Ряди таких погребів уздовж вулиць називають «келлергассе».
Для порівняння із сусідами: на заході лежать Кремсталь і Вахау з кам'янистими ґрунтами, на сході — Віденський ліс і столиця, а на півночі — пагорби Вайнфіртель.
Як пов’язано з темою «Вино»
📍 Ваграм ← росте в ← 🍇 Ротер Вельтлінер → вид → 🍇 Сорти винограду → вид → 🍷 Вино
Зв’язки
- Входить до
- 📍 Нижня Австрія
- Пов’язано з
- 🍷 Stift Klosterneuburg Grüner Veltliner Klosterneuburg, 🍷 Ried Hengsberg Grüner Veltliner, 🍷 Ried Steinriegel Grüner Veltliner Reserve, 🍷 Stift Klosterneuburg Sauvignon Blanc Klosterneuburg, 🍷 Тихе вино
- Сорти
- 🍇 Ротер Вельтлінер, 🍇 Грюнер Вельтлінер
- Головні сорти
- 🍇 Грюнер Вельтлінер, 🍇 Ротер Вельтлінер
- Які вина
- 🍷 Біле вино, 🍷 Червоне вино
Часті запитання
Що означає назва Ваграм?
Так називають високий лесовий уступ уздовж Дунаю, залишений річкою.
Який сорт пов'язаний із Ваграмом?
Грюнер вельтлінер, а також рідкісний ротер вельтлінер, для якого Ваграм вважається батьківщиною.
Чим лес добрий для вина?
Він добре утримує вологу й надає винам м'якості.
Що далі прочитати
- 🍷 Stift Klosterneuburg Grüner Veltliner Klosterneuburg — Штифт Клостернойбург Грюнер Вельтлінер Клостернойбург (Stift Klosterneuburg Grüner Veltliner Klosterneuburg) — біле вино Stift Klosterneuburg з Клостернойбурга; Wagram DAC.
- 🍷 Червоне вино — Вино з темного винограду, яке бродить разом зі шкіркою і від неї набуває кольору.
- 🍷 Тихе вино — Вино без помітних бульбашок: категорія ЄС 1, фактичний спирт щонайменше 8,5–9 % об., загальний — не більше 15 %; червоне, біле, рожеве або оранжеве.
- 🍷 Ried Hengsberg Grüner Veltliner — Рід Генгсберг Грюнер Вельтлінер (Ried Hengsberg Grüner Veltliner) — біле вино Stift Klosterneuburg з Клостернойбурга; Wagram DAC.
- 🍷 Ried Steinriegel Grüner Veltliner Reserve — Рід Штайнрігель Грюнер Вельтлінер Резерв (Ried Steinriegel Grüner Veltliner Reserve) — біле вино Stift Klosterneuburg з Клостернойбурга; Wagram.
Схожі
📍 Трайзенталь · 📍 Вайнфіртель · 📍 Карнунтум · 📍 Вахау · 📍 Кремсталь · 📍 Кампталь
⚠️ Вино містить алкоголь: лише для дорослих, пити помірно. У вині зазвичай є сульфіти; для освітлення іноді використовують яєчний білок або білки молока — це важливо при алергії та для веганів.
Що входить
Джерела
- Österreich Wein Marketing
- eAmbrosia – EU geographical indications register
- eAmbrosia – EU geographical indications register