📍 Wagram
Terrazza di loess sopra il Danubio.
Il Wagram è una zona vinicola sulla riva settentrionale del Danubio, nella Bassa Austria, tra Krems e Vienna. Il nome significa un'alta sponda del fiume lasciata dal Danubio. Questa lunga dorsale di loess corre lungo il fiume e domina la vasta valle. Il loess è una roccia friabile, gialla e polverosa, che trattiene bene l'umidità e dona morbidezza ai vini.
L'uva principale è il Grüner Veltliner. Dà vini leggeri e pepati, oltre a vini più seri e invecchiati. Il Wagram è considerato anche la patria della rara uva Roter Veltliner ("Veltliner rosso") che, nonostante il nome, è un'uva bianca con acini rosati, da cui si ottengono vini morbidi con profumi di spezie e frutta matura. Crescono anche uve rosse, e i loro vini sono morbidi.
I villaggi noti della zona sono Fels am Wagram e Kirchberg am Wagram. Le aziende sono piccole, spesso a conduzione familiare, e le cantine sono scavate direttamente nel loess. Le file di queste cantine lungo le vie dei villaggi si chiamano "Kellergassen".
Per un confronto con i vicini: a ovest si trovano la Kremstal e la Wachau con suoli rocciosi, a est il Wienerwald e la capitale, e a nord le colline della Weinviertel.
Come si collega al tema «Vino»
📍 Wagram ← cresce in ← 🍇 Roter Veltliner → tipo di → 🍇 Varietà di uva → tipo di → 🍷 Vino
Collegamenti
- Fa parte di
- 📍 Bassa Austria
- Collegato a
- 🍷 Stift Klosterneuburg Grüner Veltliner Klosterneuburg, 🍷 Ried Hengsberg Grüner Veltliner, 🍷 Ried Steinriegel Grüner Veltliner Reserve, 🍷 Stift Klosterneuburg Sauvignon Blanc Klosterneuburg, 🍷 Vino fermo
- Vitigni
- 🍇 Roter Veltliner, 🍇 Grüner Veltliner
- Vitigni principali
- 🍇 Grüner Veltliner, 🍇 Roter Veltliner
- Vini
- 🍷 Vino bianco, 🍷 Vino rosso
Domande frequenti
Che cosa significa il nome Wagram?
È un'alta sponda di loess lungo il Danubio, lasciata dal fiume.
A quale uva è legato il Wagram?
Al Grüner Veltliner, e alla rara Roter Veltliner, di cui il Wagram è considerato la patria.
Perché il loess è adatto alla viticoltura?
Trattiene bene l'umidità e dona morbidezza ai vini.
Cosa leggere dopo
- 🍷 Stift Klosterneuburg Grüner Veltliner Klosterneuburg — Stift Klosterneuburg Grüner Veltliner Klosterneuburg: vino bianco di Stift Klosterneuburg di Klosterneuburg; Wagram DAC.
- 🍷 Vino rosso — Vino da uve nere che fermenta con le bucce e ne prende il colore.
- 🍷 Vino fermo — Vino senza bollicine percettibili: categoria UE 1, almeno 8,5–9 % vol. di alcol effettivo e non oltre 15 % vol. totale; rosso, bianco, rosato o orange.
- 🍷 Ried Hengsberg Grüner Veltliner — Ried Hengsberg Grüner Veltliner: vino bianco di Stift Klosterneuburg di Klosterneuburg; Wagram DAC.
- 🍷 Ried Steinriegel Grüner Veltliner Reserve — Ried Steinriegel Grüner Veltliner Reserve: vino bianco di Stift Klosterneuburg di Klosterneuburg; Wagram.
Simili
📍 Traisental · 📍 Weinviertel · 📍 Carnuntum · 📍 Wachau · 📍 Kremstal · 📍 Kamptal
⚠️ Il vino contiene alcol: solo per adulti, con moderazione. Di solito contiene solfiti; per la chiarifica a volte si usano albume o proteine del latte: importante per allergici e vegani.
Cosa comprende
Fonti
- Österreich Wein Marketing
- eAmbrosia – EU geographical indications register
- eAmbrosia – EU geographical indications register
