🍇 Castelão

Rebsorte ✔ Geprüft: 10.2026 · Quellen: 8 Aktualisiert: 14.11.2026

Rote Rebsorte Portugals: 13.000 ha, 6,5 % der Rebfläche (2015) – Platz drei nach Fläche; Basis des Rotweins Palmela.

Castelão ist eine rote Keltertraube aus Portugal und eine der verbreitetsten des Landes. Laut OIV stand sie 2015 auf 13.000 ha, also 6,5 % der portugiesischen Rebfläche – Platz drei unter allen Sorten. Ihr bekanntester Wein ist der Palmela von der Halbinsel Setúbal.

Nach DNA-Markern sind die Eltern Cayetana Blanca und Alfrocheiro. Unter den 26 Synonymen bei VIVC sind Periquita und João de Santarém; auf Etiketten kann die Sorte also auch unter diesen Namen auftauchen. Der Katalog führt Castelão als Kelter- und Tafeltraube.

Die Flächen gehen allmählich zurück: VIVC verzeichnet in Portugal 20.315 ha (1989), 20.500 ha (2007) und 18.550 ha (2010). Zugleich wird Castelão oft in der Züchtung verwendet: VIVC führt 60 Sorten, bei denen sie ein Elternteil ist.

Die technische Unterlage der Herkunftsbezeichnung Palmela verlangt, dass Castelão im Rotwein mindestens 66,7 % des Mostes ausmacht. Diese Weine werden als vollmundig beschrieben, tief granatrot, mit Aromen von roten Beeren und Konfitüre, Trockenfrüchten und Gewürzen; mit der Reife werden sie weicher. Die Weinberge liegen hier überwiegend auf leichten Sandböden.

Warum das für Sie wichtig ist. Periquita und João de Santarém auf dem Etikett sind dieselbe Sorte wie Castelão. Roter Palmela besteht mindestens zu zwei Dritteln aus ihr. Rotweine serviert man bei 15–18 °C und lagert sie liegend, dunkel, bei 10–16 °C.

Fakten

Land	Portugal
Region	Portugal: 13.000 ha, 6,5 % (2015); Palmela
Verwendung	Kelter- und Tafeltraube

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Wie es mit dem Thema „Wein“ zusammenhängt

🍇 Castelão → Art von → 🍇 Rebsorten → Art von → 🍷 Wein

Verbindungen

Traditionen: 🌍 Südeuropa
Gehört zu: 🍇 Rebsorten
Herkunft: 🗺️ Portugiesischer Wein
Wo es wächst: 📍 Setúbal, 📍 Tejo, 📍 Lissabon, 📍 Alenquer, 📍 Torres Vedras, 📍 Óbidos, 📍 Setúbal Peninsula, 📍 Palmela, 📍 Moura, 📍 Algarve
Hauptrebsorte in: 📜 Encostas d'Aire, 📍 Palmela, 📍 Alenquer, 📍 Setúbal Peninsula, 📍 Tejo
Eltern: 🍇 Cayetana Blanca, 🍇 Alfrocheiro

Häufige Fragen

Wie viel Castelão gibt es in Portugal?

13.000 ha, 6,5 % der Rebfläche (2015, OIV) – die dritte Sorte des Landes.

Stimmt es, dass Periquita eine eigene Sorte ist?

Nein. Laut VIVC ist Periquita ein Synonym von Castelão, ebenso wie João de Santarém.

Wer sind die Eltern von Castelão?

Cayetana Blanca und Alfrocheiro – nach DNA-Markern (VIVC).

Wie viel Castelão steckt im Wein Palmela?

Im Roten mindestens 66,7 % des Mostes (Unterlage Palmela).

Welchen Wein ergibt Castelão in Palmela?

Vollmundig, granatrot, mit roten Beeren, Trockenfrüchten und Gewürzen; mit dem Alter wird er weicher.

Was Sie als Nächstes lesen können

🗺️ Portugiesischer Wein — Wein und Weinbau des Landes: Regionen, Rebsorten und Herkunftsbezeichnungen.
📍 Setúbal Peninsula — Eine sandige Halbinsel südlich von Lissabon.
🌍 Südeuropa — Der mediterrane Süden Europas – Spanien, Italien, Griechenland, Portugal: Schaf- und Ziegenkäse und der Großteil des weltweiten Olivenöls.
📍 Moura — Eine südliche Unterzone am Guadiana.
📍 Tejo — Zentralportugal entlang des Tejo: sechs PDO-Teilregionen und rund 2 800 Sonnenstunden im Jahr.

Quellen

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