🍇 Gouveio
Weiße Rebsorte Portugals; Madeira Verdelho ist halbtrocken, 17–22 % vol.; laut VIVC dieselbe Sorte wie Gouveio und Godello.
Verdelho ist eine weiße Keltertraube aus Portugal, am bekanntesten durch den Madeira. Ein Madeira mit dem Namen Verdelho ist halbtrocken und hat 17–22 % vol. Der Katalog VIVC führt die Sorte unter dem Hauptnamen Gouveio und nennt unter den Synonymen Verdelho de Madeira und das spanische Godello. Sie ist eine der Hauptsorten der Insel Madeira.
Die Herkunft wurde per DNA-Marker geklärt: Die Eltern sind Castellana Blanca und Savagnin, also Traminer. Verdelho wurde selbst zum Elternteil: Aus der Kreuzung mit Cainho da Terra stammen Donzelinho Branco und Donzelinho Tinto.
Die technische Unterlage der Herkunftsbezeichnung Madeira unterscheidet Weine mit Sortenangabe nach der Süße: Sercial ist trocken, Verdelho halbtrocken, Boal halbsüß, Malvasia süß. Madeira aus Verdelho hat 1–2,5 ° Baumé. Die Unterlage beschreibt ihn als vollmundig, mit ausgewogener Säure und Aromen von Trockenfrüchten, Holz und Gewürzen. Die Weinberge Madeiras liegen auf Terrassen, den „poios“, auf Böden basaltischen Ursprungs.
Unter anderen Namen wächst die Sorte auch auf dem portugiesischen Festland – 970 ha (2010) – und in Spanien – 1.153 ha (2008), wo sie Godello heißt. In Australien verzeichnete VIVC 198 ha (1991). Eine Traube ist also in verschiedenen Ländern unter drei Namen bekannt: Verdelho, Gouveio und Godello.
Warum das für Sie wichtig ist. Das Wort Verdelho auf einer Madeira-Flasche verrät den Stil – einen halbtrockenen Wein. Ist der Sortenname auf dem Etikett eines EU-Weins genannt, macht diese Traube mindestens 85 % aus. Trockene Weißweine aus Verdelho serviert man bei 4–10 °C.
Fakten
| Land | Portugal |
|---|---|
| Region | Madeira; Portugal (970 ha), Spanien (1.153 ha) |
| Verwendung | Keltertraube |
Wie es mit dem Thema „Wein“ zusammenhängt
🍇 Gouveio → Art von → 🍇 Rebsorten → Art von → 🍷 Wein
Verbindungen
- Traditionen
- 🌍 Südeuropa
- Gehört zu
- 🍇 Rebsorten
- Herkunft
- 🗺️ Portugiesischer Wein
- Wo es wächst
- 📍 Madeira, 📍 Douro, 📍 Azores, 📍 Pico, 📍 Graciosa, 📍 Biscoitos
- Hauptrebsorte in
- 📍 Azores, 📍 Madeira, 📍 Biscoitos, 📍 Graciosa, 📍 Pico
- Verwandt mit
- 🍷 Likörwein
- Eltern
- 🍇 Castellana Blanca, 🍇 Traminer
- Nachkommen
- 🍇 Donzellinho do Castello, 🍇 Donzelinho Branco
- Ähnlich und verschieden
- 🍇 Godello, 🍇 Sercial
Häufige Fragen
Wie ist Madeira aus Verdelho?
Halbtrocken: 1–2,5 ° Baumé, 17–22 % vol. (Unterlage Madeira).
Wer sind die Eltern von Verdelho?
Castellana Blanca und Savagnin (Traminer) – nach DNA-Markern (VIVC).
Stimmt es, dass Verdelho nur auf Madeira wächst?
Nein. VIVC verzeichnet 970 ha in Portugal (2010) und 1.153 ha in Spanien (2008), wo die Sorte Godello heißt.
Wie unterscheidet sich Verdelho im Madeira von Sercial?
Sercial ergibt trockenen Madeira, Verdelho halbtrockenen.
Wie heißt Verdelho noch?
Der Hauptname bei VIVC ist Gouveio; unter 33 Synonymen sind Verdelho de Madeira und Godello.
Was Sie als Nächstes lesen können
- 🗺️ Portugiesischer Wein — Wein und Weinbau des Landes: Regionen, Rebsorten und Herkunftsbezeichnungen.
- 📍 Azores — Geschützte geografische Angabe (g.g.A.) für Weiß-, Rosé-, Rot-, Schaum- und Likörwein vom vulkanischen Archipel der Azoren.
- 🌍 Südeuropa — Der mediterrane Süden Europas – Spanien, Italien, Griechenland, Portugal: Schaf- und Ziegenkäse und der Großteil des weltweiten Olivenöls.
- 🍇 Donzellinho do Castello — Eine rote Rebsorte aus dem Douro-Tal.
- 🍷 Likörwein — Likörweine nach EU-Recht: 15–22 % vol. vorhandener Alkohol, zugesetzter Weinalkohol; Portwein, Sherry, Madeira, Vins doux naturels und Mistellen.
Ähnliches
🍇 Touriga Nacional · 🍇 Alfrocheiro · 🍇 Arinto · 🍇 Pedro Ximénez · 🍇 Castelão · 🍇 Mencía
Quellen
- eAmbrosia — technical file: PDO «Madeira» (Ares(2012)483215)
- VIVC (Vitis International Variety Catalogue): passport Gouveio (Verdelho)
- VIVC: area statistics GOUVEIO
- Commission Delegated Regulation (EU) 2019/33 (grape varieties on labels)
- Simons C.T. Left out in the cold: Serving wines chilled. Temperature, 2019
