🥃 Nonino AnticaCuvée Riserva

Spirituosenlinie ✔ Geprüft: 11.2026 · Quellen: 4 Aktualisiert: 10.11.2026

Gereifter Nonino-Grappa: Verschnitt aus 5 bis 20 Jahre alten Grappas in französischen Barriques und kleinen Sherryfässern; 43 % Vol.

Nonino AnticaCuvée Riserva ist ein gereifter Grappa der Marke Nonino mit dem Aufdruck „Aged 5 Years“. Grappa ist ein italienischer Tresterbrand; dieser hier ist ein Verschnitt aus Grappas, die fünf bis zwanzig Jahre im Eichenholz lagen, und daher bernsteinfarben – anders als die klaren Tradizione und Il Moscato. Der Alkoholgehalt beträgt 43 % Vol.

Laut Hersteller werden ausgewählte frische Trester in kleinen Chargen in Kupferbrennblasen destilliert, wobei Vor- und Nachlauf abgetrennt werden. Danach reift der Grappa in Barriques aus Limousin-, Nevers- und Grésigne-Eiche sowie in kleinen Sherryfässern. Der jüngste Grappa im Verschnitt ist fünf, der älteste zwanzig Jahre alt. Nach Difford's Guide ist die Farbe natürlich, ohne Karamell.

Warum das für Sie wichtig ist: Im Vergleich mit Nonino Tradizione sehen Sie, was ein Eichenfass beiträgt – Vanille, Trockenfrüchte und Nüsse statt frischem Traubenaroma. Die Zahl auf dem Etikett nennt das Mindestalter des Grappas im Verschnitt. Die WHO weist darauf hin: Es gibt keine unbedenkliche Menge Alkohol.

Fakten

Alkoholgehalt (% vol.)	43 % vol.
Mindestreifung	Grappa zwischen 5 und 20 Jahren im Verschnitt
Fasstyp	Barrique (Eiche aus Limousin, Nevers, Grésigne); kleine Sherryfässer
Destillationsverfahren	kleine Chargen in Kupfer-Destillierkesseln
Rohstoff	ausgewählte frische Traubentrester
EU-Kategorie	6 — Spirituose aus Traubentrester (Grappa)

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Wie es mit dem Thema „Spirituosen“ zusammenhängt

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Verbindungen

Verpackt in: 🍷 Eichenfass, 🍷 Sherry
Hergestellt aus: 🥃 Trester
Was es enthält: 🍷 Ethanol
Worauf es wirkt: 🍷 Alkohol und Gesundheit, 🍷 Trunkenheit am Steuer
Gehört zu: 🥃 Nonino, 🥃 Grappa
Ähnlich und verschieden: 🥃 Nonino Il Moscato, 🥃 Nonino Il Moscato, 🥃 Nonino ÙE, 🥃 Nonino ÙE

Häufige Fragen

Besteht AnticaCuvée Riserva nur aus fünf Jahre altem Grappa?

Nein. „5 Years“ ist das Mindestalter: Im Verschnitt stecken Grappas zwischen 5 und 20 Jahren.

In welchen Fässern reift der AnticaCuvée Riserva?

In Barriques aus Limousin-, Nevers- und Grésigne-Eiche und in kleinen Sherryfässern.

Wird der Grappa mit Karamell gefärbt?

Laut Difford's Guide nicht: Die Farbe ist natürlich.

Was bedeutet „Aged 5 Years“ auf dem Etikett?

Das Mindestalter des Grappas im Verschnitt; der älteste ist zwanzig Jahre alt.

Worin unterscheidet sich AnticaCuvée von Nonino Tradizione?

AnticaCuvée ist nach Jahren im Eichenholz bernsteinfarben; Tradizione und Il Moscato sind klar.

Was Sie als Nächstes lesen können

🍷 Alkohol und Gesundheit — Alkohol in jedem Getränk ist in großen Mengen schädlich, und die Risiken steigen mit der Menge.
🍷 Ethanol — Der bei der Gärung entstehende Alkohol, der berauscht.
🍷 Sherry — Geschützter Wein aus dem Gebiet um Jerez de la Frontera in Andalusien, im Solera-System in Eichenfässern gereift; 14 bis 22 % Alkohol.
🥃 Nonino Il Moscato — Sortenreiner Grappa aus der Nonino-Linie Monovitigno, gebrannt aus Muskateller-Trester; ohne Holz, 41 % Vol.
🍷 Trunkenheit am Steuer — Fahren Sie nach dem Weintrinken niemals: Alkohol verlangsamt die Reaktion.

Quellen

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