🍷 Peter Mertes

Peter Mertes ist eine deutsche Weinkellerei mit Sitz in Bernkastel-Kues an der Mosel. Nach Angaben des Unternehmens gründete Winzermeister Peter Mertes 1924 in Minheim an der Mosel mit dem Gedanken „Guter Wein für alle“ einen Weinhandel und eine Weinkellerei; auch Wikidata nennt 1924 und ihn als Gründer. Seit 2010 ist das Familienunternehmen in den Händen der vierten Generation; Urenkel Matthias Willkomm leitet es gemeinsam mit Georg Graf von Walderdorff.

Nach Angaben des Unternehmens ist es die größte Weinkellerei Deutschlands, mit rund 400 Mitarbeitenden und über einer Million Litern Abfüllung pro Tag in Glasflaschen, Tetra Pak, Bag-in-Box und Dosen. Zu den Eigenmarken zählen Maybach, Bree, Biorebe, Landlust, Rotwild und die Dosenmarke City; dazu kommen Handelsmarken und eine eigene Vakuumdestillationsanlage zur Entalkoholisierung.

Das Unternehmen stellt nach eigenen Angaben auch Wein und Sekt unter dem Label des Münchner Feinkosthäuses Käfer her und beliefert Lebensmittelhändler im In- und Ausland mit Handelsmarken. Seit 2009 bietet es Lohnfüllung an, hat einen eigenen Bereich für trinkfertige Wein- und Spirituosen-Cocktails und stützt sein Qualitätsmanagement auf drei Säulen: Önologie, Labor und Kellerwirtschaft. Es bezeichnet sich als führend bei Bio-Wein, Demeter und Fair Trade, ohne Zertifikatsnummern zu nennen, und ist Mitglied bei Wine in Moderation. Eine Chronik der Jahre 1924 bis 2024 steht auf der Website als PDF bereit.

Nach EU-Recht in der Fassung von 2021 darf Wein als „entalkoholisiert“ bezeichnet werden, wenn sein vorhandener Alkoholgehalt höchstens 0,5 % vol beträgt, und als „teilweise entalkoholisiert“, wenn er über 0,5 % vol, aber unter dem Mindestwert seiner Kategorie liegt.

Warum das für Sie wichtig ist. Der Markenname sagt, wer den Wein abgefüllt hat; ob die Trauben aus einer geschützten Herkunft wie der Mosel stammen, zeigt nur die Herkunftsangabe auf dem Etikett. Die WHO erinnert: Es gibt keine unbedenkliche Alkoholmenge.