🏰 Soldera Case Basse

Soldera Case Basse ist ein Weingut im Südwesten der Gemeinde Montalcino in der Provinz Siena; das Unternehmen heißt Società Agricola Case Basse di Gianfranco Soldera. Nach Angaben des Guts entdeckten Gianfranco Soldera, 1937 in Treviso geboren, und seine Frau Graziella im Juni 1972 das verlassene 23-Hektar-Anwesen und kauften es zwei Monate später. Im Herbst pflanzten sie rund 2 Hektar Sangiovese, 1973 einen zweiten Weinberg von etwa 4,5 Hektar; die erste Lese war 1975.

Nach Angaben des Guts kam der erste Brunello 1982 in den Handel. Die Weinberge auf etwa 320 Metern werden von Hand und ohne Herbizide bearbeitet, der Wein reift lange in großen Fässern aus slawonischer Eiche. Heute verkauft das Gut einen Wein, den Toscana IGP Soldera Case Basse aus 100 % Sangiovese eigener Lagen; der Jahrgang 2021 umfasst rund 19.000 Flaschen. Seit Gianfranco Solderas Tod im Februar 2019 führt seine Familie das Gut.

Nach Angaben des Guts ist das Land hügelig, vulkanischen Ursprungs, gut drainiert und reich an Mineralien, aber wenig fruchtbar; neben den Reben pflegt das Gut einen botanischen Garten und Bienenvölker, um die pflanzliche und tierische Artenvielfalt zu erhalten.

Toscana ist eine geschützte geografische Angabe (g. g. A.), eingetragen im EU-Register eAmbrosia. Nach EU-Recht müssen mindestens 85 % der Trauben für einen Wein mit g. g. A. aus dem Gebiet stammen; eine g. U. wie Brunello di Montalcino verlangt alle und hat eigene Erzeugungsregeln.

Warum das für Sie wichtig ist. Ein Wein aus Montalcino ist nicht automatisch Brunello: Hier steht Toscana IGP auf dem Etikett, und diese Bezeichnung bestimmt die Regeln. Die WHO erinnert: Es gibt keine unbedenkliche Menge Alkohol.