🍇 Vranac

Vranac ist eine rote Keltertraube, die der Katalog VIVC als montenegrinisch führt. Für Montenegro ist sie die wichtigste Sorte: Eine Studie von 2020 in der Zeitschrift Scientific Reports nennt sie die am weitesten verbreitete und symbolträchtigste Rebe des Landes, in dem Weinberge rund 2.800 ha einnehmen.

Die Herkunft wurde per DNA geklärt. Die Eltern sind Duljenga und Kratošija, wobei Duljenga die Muttersorte ist; das bestätigen sowohl VIVC als auch eine Analyse von 419 Proben aus alten montenegrinischen Weinbergen. Kratošija ist genetisch identisch mit Zinfandel und Primitivo, Vranac ist also ihr direkter Nachkomme und nicht dieselbe Sorte.

Früher dominierte im Land die Kratošija. Nach der Reblaus wurden abgestorbene Stöcke oft durch veredelten Vranac ersetzt, weil er sehr dunkle Weine ergab, und im 20. Jahrhundert rückte Vranac auf Platz eins. In der Studie wurde er 76-mal gefunden, häufiger nur Kratošija mit 106 Funden. Schon 1909 beschrieben die Rebenkundler Viala und Vermorel ihn als schwarzbeerige montenegrinische Sorte.

VIVC zählt 20 weitere Namen, darunter Vranec, Vranac crnogorski und Vranatz. Außerhalb Montenegros verzeichnet der Katalog etwa 390 ha in Kroatien (2008).

Warum das für Sie wichtig ist. Auf dem Etikett kann die Sorte Vranac oder Vranec heißen; es ist dieselbe Rebe. Verwechseln Sie sie nicht mit Zinfandel: Gemeinsam ist ihnen nur die Familienlinie. Steht die Sorte auf einer Flasche EU-Wein, macht sie mindestens 85 % aus. Rotweine serviert man bei 15–18 °C.