📍 Bohemia
Una pequeña zona septentrional junto al Elba.
Bohemia (Čechy) es la zona vinícola del norte y pequeña de la República Checa, alrededor de los ríos Elba y Moldava. Forma parte de la viticultura checa. Tiene dos subregiones: Mělník y Litoměřice. Los viñedos se asientan en laderas no lejos de Praga, y el vino se bebe a menudo en la capital.
El clima es más fresco que en Moravia, así que los vinos son frescos y de acidez alta. Los suelos son de caliza, marga y arenisca, y en algunos lugares volcánicos. La tradición sitúa el inicio de la viticultura en el emperador Carlos IV, que en el siglo XIV ordenó plantar vides borgoñonas. Mělník tiene un castillo con bodegas.
Se cultivan Müller-Thurgau, Riesling y Pinot Noir, y la Pinot Noir suele ser el mejor tinto de la zona. Los blancos son secos y semisecos, los tintos ligeros; también se elaboran rosados y espumosos.
Hay pocos viñedos, y los vinos bohemios rara vez se encuentran fuera del país. Moravia está más al sureste y produce la mayor parte del vino checo. Los blancos bohemios se sirven con pescado de río, platos ligeros de carne y entrantes, y la Pinot Noir, con caza.
Cómo se relaciona con el tema «Vino»
📍 Bohemia ← uva principal de ← 🍇 Riesling → tipo de → 🍇 Variedades de uva → tipo de → 🍷 Vino
Relaciones
- Forma parte de
- 🗺️ Vino checo
- Uvas
- 🍇 Müller-thurgau, 🍇 Riesling, 🍇 Uva Pinot Noir
- Uvas principales
- 🍇 Müller-thurgau, 🍇 Riesling, 🍇 Uva Pinot Noir
- Vinos
- 🍷 Vino blanco, 🍷 Vino tinto
- Relacionado con
- 🍷 Vino tranquilo
- Similares y diferentes
- 📍 Moravia
Preguntas frecuentes
¿Dónde está Bohemia como zona vinícola?
En el norte de la República Checa, alrededor de los ríos Elba y Moldava, no lejos de Praga.
¿Qué subregiones incluye Bohemia?
Mělník y Litoměřice.
¿Qué uvas se cultivan en Bohemia?
Müller-Thurgau, Riesling y Pinot Noir.
Qué leer después
- 🍇 Uva Pinot Noir — Famosa uva tinta de Borgoña, Francia, que da vinos ligeros y elegantes y también el Champagne.
- 🍷 Vino tinto — Vino de uvas tintas que fermenta con los hollejos y toma de ellos su color.
- 🍷 Vino tranquilo — Vino sin burbujas perceptibles: categoría 1 de la UE, al menos 8,5–9 % vol. de alcohol adquirido y no más de 15 % vol. total; tinto, blanco, rosado o naranja.
- 🍇 Riesling — Uva blanca de las orillas del Rin, que da vinos de secos a dulces.
- 🍷 Vino blanco — Vino elaborado con mosto de uva sin hollejos; puede proceder también de bayas de piel oscura.
Similares
📜 Bohemian · 📍 Moravia · 📍 Znojmo · 📍 Mělník · 📍 Litoměřice · 📜 Mosel Landwein
⚠️ El vino contiene alcohol: solo para adultos, con moderación. Suele contener sulfitos; para clarificarlo a veces se usa clara de huevo o proteínas de la leche, importante para alérgicos y veganos.
Qué incluye
Fuentes
- Vinařský fond
- eAmbrosia – EU geographical indications register
- eAmbrosia – EU geographical indications register