📍 Litoměřice

Litoměřice es una subregión vinícola del norte de la República Checa, en Bohemia, alrededor de la localidad de Litoměřice, en el Elba (Labe en checo). Se encuentra no lejos de Praga y pertenece a la región vinícola de Bohemia, mucho más pequeña que Moravia. Los viñedos se asientan en laderas de origen volcánico en las tierras altas de Bohemia central.

El clima es más fresco que en Moravia, pero las laderas orientadas al sur reciben mucho sol. Los suelos son volcánicos: basalto, arcilla y también marga. Los veranos son moderados, así que dominan los blancos.

Las principales uvas son Müller-Thurgau, Riesling, Traminer y Pinot Blanc, y entre las tintas, Pinot Noir y St. Laurent. Los vinos son frescos y ligeros, de acidez viva. Los viñedos alrededor de Litoměřice se conocen desde los siglos X y XI, y la localidad fue durante mucho tiempo un centro de la viticultura checa. Más tarde, el emperador Carlos IV apoyó el cultivo de la vid en la zona.

Litoměřice forma parte de Bohemia y de la viticultura checa. Si Velké Pavlovice es conocida por sus tintos, Litoměřice lo es por sus blancos, a menudo de estilo más delicado. Los blancos del distrito combinan con el pescado y los platos ligeros, y los Riesling secos, con las verduras. El nombre Litoměřice en una etiqueta indica que las uvas crecieron precisamente en esta zona, lo que facilita buscar vinos parecidos.