📍 Літомержиці
Вулканічні пагорби біля Ельби.
Літомержице — виноробний підрегіон у північній Чехії, в області Богемія, навколо міста Літомержице на річці Ельба (по-чеськи Лаба). Він розташований неподалік від Праги й входить до виноробної області Богемія, яка набагато менша за Моравію. Виноградники розташовані на схилах пагорбів вулканічного походження в Чеському середогір'ї.
Клімат тут прохолодніший, ніж у Моравії, але схили, обернені на південь, отримують багато сонця. Ґрунти — вулканічні, базальт і глина, а також мергель. Літо помірне, тому переважають білі сорти.
Головні сорти — Мюллер-Тургау, Рислінг, Трамінер, Піно блан, а з червоних — Піно нуар і Сен-Лоран. Вина свіжі, легкі, з яскравою кислотністю. Виноградники навколо Літомержице відомі з X–XI століть, і місто довго було центром чеського виноробства. Пізніше виноробство в області підтримував імператор Карл IV.
Літомержице входить до Богемії та чеського виноробства. Якщо Велке-Павловіце відомі червоними, то Літомержице — білими й нерідко тоншими за стилем. Білі вина району добре пасують до риби та легких страв, а сухі рислінги — до овочів. Назва «Літомержиці» на етикетці показує, що виноград виріс саме в цьому районі, і за нею легко шукати схожі вина.
Як пов’язано з темою «Вино»
📍 Літомержиці ← росте в ← 🍇 Рислінг → вид → 🍇 Сорти винограду → вид → 🍷 Вино
Зв’язки
- Входить до
- 📍 Богемія
- Сорти
- 🍇 Мюллер-Тургау, 🍇 Рислінг
- Які вина
- 🍷 Біле вино, 🍷 Червоне вино
- Пов’язано з
- 🍷 Тихе вино
Часті запитання
Де розташоване Літомержице?
У північній Чехії, на річці Ельба (Лаба), неподалік від Праги.
Які вина переважають?
Білі: Мюллер-Тургау, Рислінг, Трамінер.
Які ґрунти?
Вулканічні, з базальтом, глиною та мергелем.
Що далі прочитати
- 🍇 Рислінг — Білий винний сорт із берегів Рейну, дає вина від сухих до солодких.
- 🍷 Червоне вино — Вино з темного винограду, яке бродить разом зі шкіркою і від неї набуває кольору.
- 🍷 Тихе вино — Вино без помітних бульбашок: категорія ЄС 1, фактичний спирт щонайменше 8,5–9 % об., загальний — не більше 15 %; червоне, біле, рожеве або оранжеве.
- 🍷 Біле вино — Вино із соку винограду без шкірки; буває зі світлих і навіть з темних ягід.
Схожі
📍 Мельник · 📜 Ландвайн дер Мозель · 📜 Рейнгауер ландвайн · 📍 Зноймо · 📍 Середня Словаччина · 📍 Східна Словаччина
⚠️ Вино містить алкоголь: лише для дорослих, пити помірно. У вині зазвичай є сульфіти; для освітлення іноді використовують яєчний білок або білки молока — це важливо при алергії та для веганів.
Джерела
- Vinařský fond
- eAmbrosia – EU geographical indications register
- eAmbrosia – EU geographical indications register
