📜 Orcia
DOC italiana en el Val d'Orcia, provincia de Siena: tintos de Sangiovese, blanco y rosado secos, y Vin Santo.
Orcia es una DOC italiana (protegida como DOP) de vinos del Val d'Orcia, en la provincia de Siena, en la Toscana.
Las uvas principales son Sangiovese, Trebbiano Toscano y Malvasia Bianca Lunga. Los tintos son el Rosso y el Sangiovese, ambos también como Riserva: de color rojo rubí que vira a granate con la crianza, secos, sápidos y armoniosos, con al menos 12 % de alcohol total (12,5 % la Riserva). El Bianco y el Rosato son secos y frescos, con al menos 11 %. El Vin Santo se elabora con uvas pasificadas hasta al menos un 27 % de azúcar, va de seco a dulce y tiene al menos 16 % de alcohol total, de los cuales al menos 12 % es alcohol adquirido.
Cómo se relaciona con el tema «Vino»
📜 Orcia ← uva principal de ← 🍇 Sangiovese → tipo de → 🍇 Variedades de uva → tipo de → 🍷 Vino
Relaciones
- Relacionado con
- 📍 Tuscany, 🍷 Vino tranquilo
- Uvas principales
- 🍇 Sangiovese
- Vinos
- 🍷 Vino tinto, 🍷 Vino blanco
Preguntas frecuentes
¿Qué es Orcia?
Una DOC italiana de vinos del Val d'Orcia, en la provincia de Siena, Toscana.
¿Qué uvas se usan?
Sangiovese, Trebbiano Toscano y Malvasia Bianca Lunga.
¿Qué tipos hay?
Rosso y Sangiovese (también Riserva), Bianco, Rosato y Vin Santo.
Qué leer después
- 📍 Tuscany — Hogar del Chianti, el Brunello y los «Super Toscanos».
- 🍷 Vino tinto — Vino de uvas tintas que fermenta con los hollejos y toma de ellos su color.
- 🍷 Vino tranquilo — Vino sin burbujas perceptibles: categoría 1 de la UE, al menos 8,5–9 % vol. de alcohol adquirido y no más de 15 % vol. total; tinto, blanco, rosado o naranja.
- 🍷 Vino blanco — Vino elaborado con mosto de uva sin hollejos; puede proceder también de bayas de piel oscura.
Similares
📜 Colli della Toscana Centrale · 📜 Montescudaio · 📜 Valdarno di Sopra · 📜 Grance Senesi · 📜 Montecastelli · 📜 Val di Magra
⚠️ El vino contiene alcohol: solo para adultos, con moderación. Suele contener sulfitos; para clarificarlo a veces se usa clara de huevo o proteínas de la leche, importante para alérgicos y veganos.
Fuentes
- eAmbrosia – EU geographical indications register
- Documento unico / Fascicolo tecnico DOP Orcia (eAmbrosia, PDO-IT-A1442)
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