📍 Rías Baixas
Una zona costera junto a las rías, parecidas a fiordos, hogar del Albariño.
Rías Baixas es una denominación de origen del noroeste de España, en Galicia, en la costa atlántica. El nombre significa «rías bajas», y las rías son ensenadas largas y estrechas que se adentran en la tierra. El clima es húmedo y fresco, con lluvias frecuentes, por lo que los viñedos se conducen en alto, sobre pérgolas, para que las uvas se airean y sufran menos enfermedades. El suelo es de granito y arena.
La uva principal es Albariño, una blanca de hollejo fino. Da vinos secos con aromas a melocotón y cítricos y un toque salino del cercano océano. Rías Baixas también cultiva Loureiro, Caíño Blanco y Treixadura. Hay también vinos tintos, incluidos los de Caíño Tinto, pero los blancos representan la mayor parte de la producción.
La denominación tiene cinco subzonas: Val do Salnés, Condado do Tea, O Rosal, Soutomaior y Ribeira do Ulla. Val do Salnés es la más conocida y la más cercana al océano.
Para comparar con sus vecinos: al sur, al otro lado del río Miño, está Portugal, donde la misma uva se llama Alvarinho y se usa para el Vinho Verde; y al este, en Galicia, se encuentran Ribeiro, Ribeira Sacra y Valdeorras.
Cómo se relaciona con el tema «Vino»
📍 Rías Baixas ← crece en ← 🍇 Caíño Blanco → tipo de → 🍇 Variedades de uva → tipo de → 🍷 Vino
Relaciones
- Forma parte de
- 📍 Galicia
- Uvas
- 🍇 Caíño Blanco, 🍇 Albariño, 🍇 Loureiro, 🍇 Loureira, 🍇 Caíño tinto, 🍇 Albarino
- Uvas principales
- 🍇 Albarino
- Vinos
- 🍷 Vino blanco, 🍷 Vino tinto
- Relacionado con
- 🍷 Vino tranquilo
Preguntas frecuentes
¿Cuál es la uva principal de Rías Baixas?
La blanca Albariño. Da vinos secos con notas de melocotón y cítricos.
¿Qué significa el nombre Rías Baixas?
«Rías bajas», ensenadas largas y estrechas del Atlántico en la costa de Galicia.
¿Qué subzonas tiene Rías Baixas?
Val do Salnés, Condado do Tea, O Rosal, Soutomaior y Ribeira do Ulla.
Qué leer después
- 🍇 Albarino — Ficha aparte de la uva blanca albariño, marcada como italiana; según el VIVC, el nombre principal de la variedad es Alvarinho.
- 🍷 Vino blanco — Vino elaborado con mosto de uva sin hollejos; puede proceder también de bayas de piel oscura.
- 🍷 Vino tranquilo — Vino sin burbujas perceptibles: categoría 1 de la UE, al menos 8,5–9 % vol. de alcohol adquirido y no más de 15 % vol. total; tinto, blanco, rosado o naranja.
- 🍇 Loureira — Uva blanca de vinificación del noroeste de la península ibérica, usada en el Vinho Verde y en Rías Baixas.
Similares
📍 Ribeiro · 📍 Valdeorras · 📍 Ribeira Sacra · 📍 Monterrei · 📜 Ribeiras do Morrazo · 📜 Betanzos
⚠️ El vino contiene alcohol: solo para adultos, con moderación. Suele contener sulfitos; para clarificarlo a veces se usa clara de huevo o proteínas de la leche, importante para alérgicos y veganos.
Qué incluye
Fuentes
- MAPA: Denominaciones de origen
- eAmbrosia – EU geographical indications register
- eAmbrosia – EU geographical indications register