🍷 Vino blush
También conocido como: blush, white zinfandel
Nombre estadounidense de un vino rosa pálido, a menudo algo dulzón.
El Blush es el nombre estadounidense de un vino rosado pálido, a menudo algo dulce. La palabra significa un enrojecimiento de las mejillas, y sugiere el delicado color rosa. Es una especie de rosado, pero el nombre estadounidense surgió para distinguir los ejemplos suaves, ligeros y algo dulces.
El ejemplo más conocido es el «white zinfandel». Pese a su nombre, no es un vino blanco. Se elabora con la uva tinta Zinfandel, pero el mosto apenas permanece sobre los hollejos, así que el color es pálido. Este estilo se hizo muy popular en Estados Unidos en la segunda mitad del siglo XX.
El vino se sirve normalmente frío, y es ligero, con notas de fresa y sandía. La graduación es baja, como en muchos rosados.
El blush pertenece a los vinos rosados y está ligado a la uva zinfandel. Fuera de Estados Unidos la palabra se usa menos: en Europa el mismo vino se llama simplemente rosado, y esa es la palabra que se busca en una etiqueta europea. Los detalles de la composición se leen mejor en la etiqueta.
Cómo se relaciona con el tema «Vino»
🍷 Vino blush → → → 🍇 Zinfandel → tipo de → 🍇 Variedades de uva → tipo de → 🍷 Vino
Relaciones
- Forma parte de
- 🍷 Vino rosado
- Relacionado con
- 🍇 Zinfandel
- Similares y diferentes
- 🍷 Vino rosado
Preguntas frecuentes
¿Qué es un vino blush y en qué se distingue del rosado?
Es el nombre estadounidense de un vino rosa pálido, a menudo algo dulce. Es un tipo de rosado, pero el nombre se reserva a los ligeros y suaves.
¿Es cierto que el white zinfandel es un vino blanco?
No. Se hace con la uva tinta zinfandel, pero el mosto está poco tiempo con los hollejos, por eso el color es rosa pálido.
¿Se usa la palabra «blush» en Europa?
Menos que en Estados Unidos: en Europa el mismo vino se llama simplemente rosado.
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⚠️ El vino contiene alcohol: solo para adultos, con moderación. Suele contener sulfitos; para clarificarlo a veces se usa clara de huevo o proteínas de la leche, importante para alérgicos y veganos.