🍇 Marsanne
Cépage blanc du nord de la vallée du Rhône, qui donne des vins corsés.
La Marsanne est un cépage blanc du nord de la vallée du Rhône, en France. Elle donne des vins à la structure ample : denses, gras, avec des notes d'amande, de poire, de miel et de fleurs. L'acidité est modérée, ce qui donne au vin une impression de souplesse et de rondeur.
Le cépage est originaire du nord du Rhône. Il est à la base des vins blancs de l'Hermitage, du Crozes-Hermitage, de Saint-Joseph et de Saint-Péray. Il est souvent assemblé avec un autre cépage blanc, la Roussanne : la Marsanne apporte densité et corps, la Roussanne arôme et fraîcheur. Un tel assemblage est courant dans la région.
Le cépage a beaucoup voyagé au-delà de la France. En Australie, dans l'État de Victoria, poussent certaines des plus anciennes vignes de Marsanne au monde. Il est aussi planté dans d'autres pays chauds. En France, on le trouve aussi à Cassis, sur la côte.
Le cépage figure dans la liste générale des variétés de raisin et dans le vin français. Les bons vins blancs de Marsanne peuvent se garder pendant de nombreuses années.
Lien avec le thème « Vin »
🍇 Marsanne → sorte de → 🍇 Cépages → sorte de → 🍷 Vin
Liens
- Fait partie de
- 🍇 Cépages
- Origine
- 🗺️ Vin français
- Où il pousse
- 📍 Vallée du Rhône, 🍇 Victoria, 📍 Rhône septentrional
- Cépage principal de
- 📜 Saint-Péray, 📜 Crozes-Hermitage, 📜 Hermitage, 📜 Saint-Joseph, 📜 Cassis
- Lié à
- 🍷 Guigal Ermitage Ex-Voto Blanc, 🍷 Guigal Hermitage Blanc, 🍷 Guigal Saint-Joseph Lieu-dit Blanc, 🍷 Guigal Saint-Joseph Blanc, 🍷 Guigal Crozes-Hermitage Blanc, 🍷 Guigal Côtes du Rhône Blanc
- Vins issus de ce cépage
- 🍷 Assemblage
- Similitudes et différences
- 🍇 Roussanne
Questions fréquentes
D'où vient la Marsanne ?
Du nord de la vallée du Rhône, en France.
Quel vin fabrique-t-on avec la Marsanne ?
Un blanc ample, aux notes d'amande, de poire, de miel et de fleurs, souvent assemblé avec la Roussanne.
Où d'autre pousse la Marsanne ?
En Australie, par exemple dans l'État de Victoria, et dans d'autres pays chauds.
À lire ensuite
- 🗺️ Vin français — Vins et viticulture du pays : régions, cépages et appellations.
- 🍷 Guigal Côtes du Rhône Blanc — Guigal Côtes du Rhône Blanc : vin blanc de Guigal du Rhône méridional ; Côtes du Rhône.
- 📍 Rhône septentrional — Pentes granitiques abruptes plantées de Syrah et de Viognier.
- 🍇 Victoria — Raisin de table blanc précoce obtenu en Roumanie en 1964.
- 🍷 Guigal Ermitage Ex-Voto Blanc — Guigal Ermitage Ex-Voto Blanc : vin blanc de Guigal du Rhône septentrional ; Ermitage.
Similaires
🍇 Roussanne · 🍇 Brun argenté · 🍇 Clairette · 🍇 Aubun · 🍇 Viognier · 🍇 Clairette
Sources
- eAmbrosia. Saint-Péray PDO (єдиний документ)
- eAmbrosia. Hermitage PDO (єдиний документ)
- VIVC. Marsanne (passport 7434)