🥃 Royal Lochnagar
Royal Lochnagar est une distillerie de single malt écossais à Crathie (Aberdeenshire), à un mile du château de Balmoral. Fondée par John Begg en 1845 ; « Royal » depuis la visite de la reine Victoria en 1848.
Pour qui cherche un single malt écossais à l'histoire royale, Royal Lochnagar est la distillerie de Crathie, dans l'Aberdeenshire, au cœur du Royal Deeside, à environ un mile du château de Balmoral. Selon Malts.com, le site du groupe Diageo, elle a été fondée en 1845 par John Begg et a reçu le préfixe « Royal » après la visite de la reine Victoria et du prince Albert en 1848.
Fabrication. D'après le producteur, c'est une petite distillerie traditionnelle, l'une des plus petites encore en activité : elle compte deux toits en pagode sur le séchoir et une cuve de brassage ouverte, et son eau vient des sources de Scarnock. Le producteur décrit des notes de caramel au beurre et de caramel à la mélasse.
Visite. Diageo exploite la distillerie comme centre d'accueil, avec visites guidées et dégustations ; il est conseillé de réserver à l'avance, surtout en haute saison.
Pourquoi c'est important. « Royal » dans le nom est un titre historique accordé après une visite royale, pas un gage de qualité ou d'âge. Selon les Scotch Whisky Regulations 2009, le scotch vieillit au moins 3 ans en fût de chêne en Écosse et titre au moins 40 % vol. Et rappelez-vous : selon l'OMS, il n'existe pas de dose d'alcool sans risque.
Faits
| Année de fondation | 1845, John Begg (Crathie, Aberdeenshire) ; « Royal » après la visite de 1848 |
|---|---|
| Base juridique | Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890) |
| Vieillissement minimal | au moins 3 ans en fût de chêne en Écosse selon la loi |
| Alcool (% vol.) | au moins 40 % vol. selon la loi |
Lien avec le thème « Spiritueux »
🥃 Royal Lochnagar → sorte de → 🥃 Whisky → sorte de → 🥃 Spiritueux
Liens
- Étape précédente
- 🥃 Diageo
- Emballé dans
- 🍷 Fût de chêne, 🍷 Xérès
- Fait à partir de
- 🥃 Orge et malt dans le whisky
- Ce qu’il contient
- 🧪 Eau, 🍷 Éthanol
- Ce sur quoi il influe
- 🍷 Alcool et santé, 🍷 Conduite en état d'ivresse
- Traditions
- 🧑🤝🧑 Britanniques
- Fait partie de
- 🥃 Whisky, 🥃 Scotch whisky single malt, 🥃 Whisky écossais (Scotch Whisky), 🥃 Whisky des Highlands (Highland)
- Lié à
- 🌍 Europe de l'Ouest
- Similitudes et différences
- 🥃 Johnnie Walker, 🥃 Johnnie Walker Black Label, 🥃 Johnnie Walker Blue Label
Questions fréquentes
Où se trouve la distillerie Royal Lochnagar ?
À Crathie, dans l'Aberdeenshire, au cœur du Royal Deeside, à environ un mile du château de Balmoral.
Pourquoi l'appelle-t-on Royal Lochnagar ?
Selon Malts.com, la distillerie a reçu le préfixe « Royal » après la visite de la reine Victoria et du prince Albert en 1848.
Qui a fondé Royal Lochnagar, et quand ?
John Begg, en 1845, d'après le site Malts.com de Diageo.
Peut-on visiter la distillerie Royal Lochnagar ?
Oui. Diageo l'exploite comme centre d'accueil avec visites et dégustations ; il est conseillé de réserver à l'avance, surtout en haute saison.
« Royal » sur l'étiquette signifie-t-il un whisky meilleur ou plus vieux ?
Non. C'est un titre historique accordé après une visite royale, pas une garantie de qualité ou d'âge. Par la loi, le scotch vieillit au moins 3 ans en fût de chêne en Écosse et titre au moins 40 % vol.
À lire ensuite
- 🍷 Alcool et santé — Quelle que soit la boisson, l'alcool est nocif en grande quantité, et les risques augmentent avec la quantité.
- 🍷 Éthanol — Alcool formé pendant la fermentation, responsable de l'ivresse.
- 🍷 Xérès — Vin protégé de la région de Jerez de la Frontera, en Andalousie, élevé en fûts de chêne selon le système de la solera ; de 14 à 22 % d'alcool.
- 🧪 Eau — ~87 % du lait.
- 🌍 Europe de l'Ouest — France, Pays-Bas, Royaume-Uni, Irlande, Belgique et Luxembourg : climat tempéré et humide, pâturages et des centaines de fromages – roquefort, camembert, gouda, cheddar.
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⚠️ Les spiritueux contiennent de l’alcool et sont réservés aux adultes. L’alcool nuit à la santé. Ne pas boire pendant la grossesse ni avant de conduire ; vérifier les ingrédients et les allergènes éventuels sur l’étiquette.
Sources
- Malts.com (Diageo): Royal Lochnagar distillery — Crathie, Balmoral, founded 1845 by John Begg, royal name after the 1848 visit
- Malts.com (Diageo): Royal Lochnagar — two pagoda kiln heads, open mash tun, Scarnock springs, small traditional distillery
- Diageo: Lochnagar Visitor Centre
- The Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890), reg. 3: definition and categories of Scotch Whisky (Scotland, oak up to 700 l, min. 3 years, min. 40 % ABV)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)