🥃 Vikingfjord
Vodka norvégienne à base d'alcool de pomme de terre et d'eau norvégienne, distillée selon un procédé spécial à cinq colonnes ; 37,5 % vol. en Norvège. Vinmonopolet cite Arcus comme marque ; elle figure aujourd'hui chez Anora Norway.
Vikingfjord est une vodka norvégienne élaborée à partir d'alcool de pomme de terre et d'eau de Norvège, distillée selon un procédé spécial à cinq colonnes. En Norvège, la version standard est vendue à 37,5 % vol.
Producteur. Vinmonopolet, le détaillant d'alcool d'État norvégien, indique Arcus comme marque et décrit la vodka comme légère, pure et neutre. Les pages produits d'Anora Norway citent aussi Vikingfjord en plusieurs formats de bouteille, avec une version à 50 % vol. et Vikingfjord Ice Shot Pure.
Pourquoi c'est important pour vous. La vodka est la catégorie 15 du règlement (UE) 2019/787 sur les boissons spiritueuses. Le titre alcoométrique dépend de la version et du marché ; vérifiez donc l'étiquette. L'OMS rappelle qu'aucun niveau de consommation d'alcool n'est sans risque.
Faits
| Base juridique | Règl. (UE) 2019/787 : vodka |
|---|---|
| Catégorie UE | 15 — vodka |
| Matière première | alcool de pomme de terre ; eau de Norvège |
| Méthode de distillation | procédé spécial à cinq colonnes |
| Alcool (% vol.) | 37,5 % vol. (version standard, Norvège) |
Lien avec le thème « Spiritueux »
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Liens
- Fait à partir de
- Pomme de terre
- Ce qu’il contient
- 🧪 Eau, 🍷 Éthanol
- Ce sur quoi il influe
- 🍷 Alcool et santé, 🍷 Conduite en état d'ivresse
- Traditions
- 🧑🤝🧑 Norvégiens
- Fait partie de
- 🍸 Vodka, 🥔 Vodka de pomme de terre
- Lié à
- 🌍 Europe du Nord
- Similitudes et différences
- 🥃 Aquavit norvégien (Norsk Akevitt), 🥃 Absolut, 🥃 Finlandia, 🥃 Linie Aquavit
Questions fréquentes
De quoi est faite la vodka Vikingfjord ?
Selon Vinmonopolet, d'alcool de pomme de terre et d'eau de Norvège.
Comment Vikingfjord est-elle distillée ?
Vinmonopolet et Anora Norway la décrivent comme une vodka norvégienne distillée selon un procédé spécial à cinq colonnes.
Quel est le titre alcoométrique de Vikingfjord ?
La version standard titre 37,5 % vol. ; Anora Norway cite aussi une version à 50 % vol., vérifiez donc l'étiquette.
Vikingfjord est-elle une vodka de pomme de terre ?
Oui : elle est faite d'alcool de pomme de terre, et Vinmonopolet la décrit comme légère, pure et neutre.
Quelle entreprise est derrière Vikingfjord ?
Vinmonopolet cite Arcus comme marque ; les pages produits d'Anora Norway mentionnent aussi Vikingfjord.
À lire ensuite
- 🍷 Alcool et santé — Quelle que soit la boisson, l'alcool est nocif en grande quantité, et les risques augmentent avec la quantité.
- 🍷 Éthanol — Alcool formé pendant la fermentation, responsable de l'ivresse.
- 🧪 Eau — ~87 % du lait.
- 🌍 Europe du Nord — Scandinavie, Finlande, Danemark et Islande : pays froid des vaches, skyr islandais, brunost norvégien, fromages danois aux noms protégés.
- 🥃 Finlandia — Finlandia est une vodka finlandaise d'orge à six rangs produite depuis 1970 ; créée par l'Alko d'État, propriété de Coca-Cola HBC depuis novembre 2023 ; Classic titre 40 % vol.
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⚠️ Les spiritueux contiennent de l’alcool et sont réservés aux adultes. L’alcool nuit à la santé. Ne pas boire pendant la grossesse ni avant de conduire ; vérifier les ingrédients et les allergènes éventuels sur l’étiquette.
Ce qu’il comprend
Sources
- Vinmonopolet: Vikingfjord (Arcus; potato spirit and water from Norway; 5-column process; 37.5%)
- Anora Norway: Vikingfjord (Norwegian vodka, special 5-column process, 37.5%, Norway)
- Anora Norway: Vikingfjord Vodka 50% (product page)
- Regulation (EU) 2019/787 on spirit drinks, Annex I (category 15 — vodka)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)