🥃 Finlandia
Finlandia est une vodka finlandaise d'orge à six rangs produite depuis 1970 ; créée par l'Alko d'État, propriété de Coca-Cola HBC depuis novembre 2023 ; Classic titre 40 % vol.
Finlandia est une vodka finlandaise faite d'orge à six rangs depuis 1970. L'alcool est distillé dans le village de Koskenkorva, à Ilmajoki, puis réduit avec de l'eau d'une source glaciaire et embouteillé à Rajamäki. Le 1er novembre 2023, la marque a été rachetée par Coca-Cola HBC ; la Classic titre 40 % vol.
La vodka a été créée en 1970 par le monopole d'État finlandais Alko. Brown-Forman a d'abord acheté 45 % de la marque en 2000, puis 100 % en 2004. Depuis novembre 2023, le propriétaire est Coca-Cola HBC, et la vodka est produite par la société Anora dans le cadre d'un accord de long terme.
La base est l'orge à six rangs. À la distillerie de Koskenkorva, elle est distillée en alcool neutre, qui est ensuite transporté sur près de 315 kilomètres vers le sud, jusqu'à Rajamäki, où il est réduit avec de l'eau de source glaciaire et embouteillé (une source décrit la logistique de façon légèrement différente). La bouteille « Frozen Ice » est l'œuvre du designer Tapio Wirkkala, en 1970. Les versions aromatisées sont apparues en 1994, la première étant à la canneberge.
Pourquoi c'est important. Finlandia est une vodka, pas une boisson « douce » ou « légère » : la Classic titre 40 % vol. Les versions aromatisées peuvent avoir un autre degré, lisez donc l'étiquette. Si vous voulez une boisson finlandaise « authentique », regardez le pays où l'alcool a été produit. L'OMS rappelle qu'il n'existe pas de dose d'alcool sans risque.
Faits
| Année de fondation | 1970, la société d'État Alko (Finlande) |
|---|---|
| Base juridique | règl. (UE) 2019/787, annexe I, cat. 15 (vodka) |
| Catégorie UE | 15 – vodka |
| Matière première | orge à six rangs ; eau de source glaciaire |
| Méthode de distillation | alcool neutre de Koskenkorva (Ilmajoki) ; réduction et embouteillage à Rajamäki |
| Alcool (% vol.) | 40 % vol. (Classic) |
Lien avec le thème « Spiritueux »
🥃 Finlandia → sorte de → 🌾 Vodka et eaux-de-vie de céréales → sorte de → 🥃 Spiritueux
Liens
- Fait à partir de
- 🥃 Orge et malt dans le whisky
- Ce qu’il contient
- 🧪 Eau, 🍷 Éthanol
- Ce sur quoi il influe
- 🍷 Alcool et santé, 🍷 Conduite en état d'ivresse, 🍷 Dépendance à l'alcool
- Fait partie de
- 🌾 Vodka et eaux-de-vie de céréales, 🍸 Vodka
- Similitudes et différences
- 🥃 Absolut, 🥃 Grey Goose, 🥃 Grey Goose, 🥃 Koskenkorva, 🥃 Ketel One, 🥃 Khortytsa, 🥃 Minttu, 🥃 Belvedere, 🥃 Belvedere, 🥃 Danzka
Questions fréquentes
Quand Brown-Forman a-t-il acquis la marque ?
45 % en 2000, puis la totalité en 2004.
Où est-elle embouteillée ?
À Rajamäki, après un transport d'environ 315 kilomètres vers le sud.
Quelle est la nature de la matière première ?
De l'orge à six rangs.
Quelles versions aromatisées existe-t-il ?
La première, à la canneberge, date de 1994.
Qui possède la marque ?
Coca-Cola HBC depuis 2023.
À lire ensuite
- 🍷 Alcool et santé — Quelle que soit la boisson, l'alcool est nocif en grande quantité, et les risques augmentent avec la quantité.
- 🍷 Éthanol — Alcool formé pendant la fermentation, responsable de l'ivresse.
- 🧪 Eau — ~87 % du lait.
- 🥃 Grey Goose — Grey Goose est une vodka française de blé tendre d'hiver de Picardie et d'eau de source de Gensac-la-Pallue, assemblée dans la région de Cognac. Lancée en 1997, propriété de Bacardi depuis 2004 ; la classique titre 40 % vol.
- 🥃 Vodka finlandaise (Suomalainen Vodka) — Nom protégé de l'UE pour une vodka faite à partir d'alcool de céréales finlandaises (surtout l'orge) ou de pommes de terre, distillé en Finlande et réduit avec de l'eau finlandaise ; 37,5–60 % vol.
Similaires
🥃 Belvedere · 🥃 Cîroc · 🥃 Grey Goose · 🥃 Absolut · 🥃 Everclear · 🥃 Koskenkorva
⚠️ Les spiritueux contiennent de l’alcool et sont réservés aux adultes. L’alcool nuit à la santé. Ne pas boire pendant la grossesse ni avant de conduire ; vérifier les ingrédients et les allergènes éventuels sur l’étiquette.
Ce qu’il comprend
Sources
- Regulation (EU) 2019/787 on spirit drinks (OJ L 130, 17.5.2019), Art. 2 and Annex I
- Coca-Cola HBC: прес-реліз про купівлю Finlandia (1.11.2023, $220 млн)
- The Drinks Business: Coca-Cola HBC buys Finlandia vodka from Brown-Forman (2023)
- Finlandia: офіційний сайт марки
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)