📍 Absheron
Noto anche come: Absheron, Abşeron, Apsheron, penisola di Absheron, vino di Absheron
Absheron (Abşeron) è la penisola sul Mar Caspio vicino a Baku, dal clima subtropicale secco, dove si coltivano uve internazionali e locali e si produce vino.
Absheron (Abşeron) è la penisola sul Mar Caspio accanto a Baku, e il suo clima è subtropicale secco. Le estati sono calde e asciutte, gli inverni miti, e in un anno cadono appena 200-250 millimetri di pioggia. Il vento forte asciuga in fretta il terreno. I suoli sono soprattutto grigi, sabbiosi e argillosi, molto spesso salini.
Nel 2026 alcuni ricercatori hanno confrontato uve e vini di Absheron e di Gabala. Le viti sperimentali sulla penisola avevano 16 anni, allevate a cordone doppio a 3 per 1,5 metri e vendemmiate a mano. Gli acini di Absheron hanno meno zucchero: da 19,6 Brix nel semillon a 23,8 nel merlot. A Gabala l'intervallo va da 22,1 a 26,8. Anche l'acidità totale è più bassa sulla penisola.
Il campione comprendeva moscato, viognier, chardonnay, riesling, bayan shirey, rkatsiteli, aleatico, shiraz, merlot e madrasa. Lo studio non dice quali crescessero dove sulla penisola.
Nel 2019 la Absheron Wine Company ha raggiunto un accordo preliminare di export con la Germania, ed era in progetto una strada del vino da Absheron a Goygol. Rispetto allo Širvan, Absheron è una pianura asciutta sul mare, dove lo Širvan ha montagne. Il quadro nazionale è nella pagina sul vino azero.
Dati
| Paese | Azerbaigian 1 |
|---|---|
| Regione | Penisola di Absheron, Mar Caspio 1 |
| Varietà | Moscato, viognier, chardonnay, merlot, shiraz, bayan shirey e altri (studio del 2026) 1 |
| Temperatura | Media annua 13,5-14,4 °C; pioggia 200-250 mm 1 |
Come si collega al tema «Vino»
📍 Absheron ← cresce in ← 🍇 Agh Shani → tipo di → 🍇 Varietà di uva → tipo di → 🍷 Vino
Collegamenti
- Fa parte di
- 🗺️ Vino azero
- Vitigni
- 🍇 Agh Shani, 🍇 Rkatsiteli
Domande frequenti
Che suoli ha Absheron?
Soprattutto grigi, sabbiosi e argillosi; il tipo più comune è grigio-bruno salino.
Quanto zucchero hanno le uve di Absheron?
Da 19,6 Brix nel semillon a 23,8 nel merlot.
Con chi si è accordata Absheron Wine Company?
Con la Germania, per un export preliminare nel 2019.
Come erano allevate le viti sperimentali?
A cordone doppio, 3 per 1,5 metri.
È vero che a Absheron non cade quasi pioggia?
Ne cadono 200-250 millimetri l'anno, poca ma non nulla.
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Fonti
- Shukurova V. et al. Environmental conditions and biochemical indicators of grape must and wine (Absheron and Gabala). Technology Audit and Production Reserves 1(87), 2026
- AzerNews. Local wines strive for new markets (19.04.2019)