🏰 Château Doisy Daëne
Tenuta di Barsac della famiglia Dubourdieu dal 1924; produce un Barsac dolce e un bianco secco; deuxième cru della classificazione del 1855.
Château Doisy Daëne è una tenuta vinicola di Barsac, sulla riva sinistra della Garonna a sud di Bordeaux. Secondo la tenuta, Georges Dubourdieu la acquistò nel 1924 dagli eredi dei fratelli Debans. Passò poi al figlio Pierre e dal 2000 al figlio di questi, Denis, scomparso nel 2016; i figli di Denis, Fabrice e Jean-Jacques, sono entrati in azienda nel 2004.
La tenuta indica circa 15 ha di sémillon e 10 ha di sauvignon blanc, con un’età media delle viti di circa 50 anni. Oltre al grand vin dolce produce un bianco secco, il Grand Vin Sec, avviato da Pierre Dubourdieu all’inizio degli anni Cinquanta, e una cuvée dolce, L’Extravagant.
Barsac è una denominazione di origine protetta (DOP) per vini bianchi dolci; i vini di Barsac possono essere venduti anche come Sauternes. Il Conseil des Grands Crus Classés en 1855 elenca Doisy Daëne tra i Seconds Crus di Sauternes e Barsac.
Perché è importante per voi. Una stessa tenuta può imbottigliare un vino dolce e uno secco: il rango del 1855 in etichetta riguarda il Barsac dolce. L’OMS ricorda: non esiste un livello di consumo di alcol sicuro.
Dati
| Anno di fondazione | acquistata da Georges Dubourdieu nel 1924 |
|---|---|
| Regione | Barsac, Gironda (Bordeaux) |
| Paese | Francia |
| Base giuridica | tenuta di famiglia; DOP Barsac, Second Cru della classificazione del 1855 |
Come si collega al tema «Vino»
🏰 Château Doisy Daëne → tipo di → 📜 Barsac ← uva principale di ← 🍇 Muscadelle → tipo di → 🍇 Varietà di uva → tipo di → 🍷 Vino
Collegamenti
- Fa parte di
- 📜 Barsac
- Collegato a
- 📍 Sauternes
Domande frequenti
Quali uve coltiva Doisy Daëne?
Sémillon e sauvignon blanc, circa 15 e 10 ha.
Doisy Daëne ha anche vigne vecchie?
Secondo la tenuta l’età media delle viti è di circa 50 anni.
È vero che Doisy Daëne produce solo vini dolci?
No. C’è anche un bianco secco, il Grand Vin Sec, che Pierre Dubourdieu ha iniziato a produrre all’inizio degli anni Cinquanta.
Simili
🏰 Château Broustet · 🏰 Château de Myrat · 🏰 Château Coutet · 🏰 Château d'Yquem · 🏰 Château Filhot · 🏰 Château La Tour Blanche
⚠️ Il vino contiene alcol: solo per adulti, con moderazione. Di solito contiene solfiti; per la chiarifica a volte si usano albume o proteine del latte: importante per allergici e vegani.
Fonti
- Denis Dubourdieu Domaines (official site): Château Doisy Daëne
- Conseil des Grands Crus Classés en 1855: the 1855 classification
- Wikidata: Château Doisy Daëne (Q262435)
- eAmbrosia — EU register of geographical indications: PDO «Barsac»
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)