🥃 Glen Ord

Glen Ord è la distilleria dietro The Singleton of Glen Ord. Produce single malt scotch whisky nel villaggio di Muir of Ord, sulla penisola di Black Isle, a nord di Inverness, nella regione delle Highland. Fu fondata nel 1838 dal proprietario terriero locale Thomas Mackenzie. Oggi la distilleria appartiene a Diageo e il suo whisky è venduto soprattutto come The Singleton of Glen Ord.

Storia. Nell'Ottocento la distilleria cambiò più volte proprietario. Nel 1896 fu rilevata dai blender James Watson & Son di Dundee, nel 1923 da John Dewar & Sons, e nel 1925 entrò in Distillers Company. Dal 1997 Glen Ord appartiene a Diageo. Secondo il Difford's Guide, per lungo tempo il whisky andò solo nei blend e uscì per la prima volta come single malt nel 1996.

Come si produce. Glen Ord è una delle poche distillerie scozzesi con una propria malteria: nel 1968 fu costruita una malteria a tamburo, che oggi rifornisce di malto anche altre distillerie di Diageo, tra cui Talisker. Dal 1966 ci sono sei alambicchi. Dopo un ampliamento nel 2014 la capacità ha raggiunto 10 milioni di litri l'anno, secondo Whiskypedia. L'acqua proviene dai laghi Loch nam Bonnach e Loch nan Eun, e il malto è leggermente torbato.

La gamma. Nel 2006 è apparso The Singleton of Glen Ord 12 Year Old, seguito dalle versioni da 15 e 18 anni. Diageo lo promuove soprattutto sui mercati asiatici.

Perché conta per voi. Cercate in etichetta la dicitura «of Glen Ord», perché con il nome The Singleton si vendono whisky di più distillerie. Il centro visitatori è attivo dal 1988. L'OMS ricorda che non esiste una dose sicura di alcol.