Conchiglie

Rodzaj makaronu ✔ Sprawdzono: 10.2026 · źródeł: 3 Zaktualizowano: 14.11.2026

Inne nazwy: muszelki, muszle, makaron muszelki, muszle makaronowe

Krótki makaron suchy w kształcie muszli, z semoliny z pszenicy durum i wody; Conchiglie Rigate n° 50 De Cecco mają 13 minut gotowania.

Conchiglie („muszle”) to krótki makaron suchy w kształcie muszli morskiej, z semoliny z pszenicy durum i wody (DPR 187/2001, art. 6). Według De Cecco karbowane conchiglie pochodzą z Kampanii i są dziś bardzo popularne w całych Włoszech; kształt zatrzymuje każdy rodzaj sosu.

De Cecco uważa je za szczególnie dobre w daniach zapiekanych, z sosami rybnymi lub mięsnymi, a także z lekkimi sosami pomidorowymi, z ricottą lub z pesto alla genovese. Jego Conchiglie Rigate n° 50 (500 g lub 3 kg) mają czas gotowania 13 minut, al dente po 11 minutach.

Dla mniejszej wersji, Conchigliette Rigate n° 51, De Cecco sugeruje zupy i buliony warzywne oraz kremowe sosy z pomidorów i strączkowych; czas gotowania wynosi 9 minut.

Fakty

Surowiec	Semolina z pszenicy durum i woda
Czas trwania	De Cecco n° 50: 13 min (al dente 11 min)
Przeznaczenie	Sosy rybne i mięsne, lekkie sosy pomidorowe, dania zapiekane

Główne powiązania. Kliknij temat, aby go otworzyć.

Jak łączy się z tematem „Makaron”

Conchiglie → rodzaj → Suchy makaron z pszenicy durum → rodzaj → 🍝 Makaron

Powiązania

Co zawiera: Semolina z pszenicy durum, 🌾 Pszenica durum
Należy do: Suchy makaron z pszenicy durum
Podobne i różne: Conchiglioni, Delverde I Giganti, Granoro Dedicato Le Grandi Specialità, Banza Mac and Cheese, Campanelle, Granoro Cuore Mio, Lubella Klasyczny, Lumaconi, Liguori Le Speciali IGP, Liguori Le Tradizionali IGP
i jeszcze 18
Makarony Polskie Klasyczne, Di Martino Formati Speciali, Pastai Gragnanesi Pasta da Forno, Faella Linea Premium, Sorrentino i Giganti IGP, Banza Chickpea Pasta, Agnesi Le Pastine, Pasta Zara Linea Classica, La Fabbrica della Pasta Pasta di Gragnano IGP, Gragnano in Corsa Formato Classico, Gragnano in Corsa Formato Speciale, Afeltra 100% Grano Italiano, Rustichella d'Abruzzo Triticum, Monograno Felicetti, Malloreddus, D'Aniello Pasta Corta IGP, Ronzoni Traditional, Marilungo Pasta all'uovo

Najczęstsze pytania

Czy muszelki to to samo co conchiglie?

Tak, muszelki lub muszle to polska nazwa conchiglie, krótkiego makaronu w kształcie muszli.

Czy to prawda, że makaron muszelki zawiera jajka?

Nie. Robi się go z semoliny z pszenicy durum i wody.

Jakie muszelki ma Lubella i Makarony Polskie?

Lubella ma Muszelki i Muszelki Morskie, a Makarony Polskie również Muszelki.

Do jakich zup pasują małe muszelki?

Małe conchigliette sprawdzają się w zupach i bulionach warzywnych oraz w kremowych sosach z pomidorów i strączków.

Czy muszelki nadają się do zapiekanek?

Tak, zapiekane potrawy są wśród polecanych, obok sosów rybnych i mięsnych oraz lekkich pomidorowych.

Co przeczytać dalej

Conchiglioni — Duży suchy makaron w kształcie muszli z semoliny z pszenicy durum i wody, który producenci proponują nadziewać i zapiekać.
🌾 Pszenica durum — Gatunek pszenicy o bardzo twardym ziarnie i mocnym glutenie, mielony na semolinę do makaronu suchego i kuskusu.
Granoro Dedicato Le Grandi Specialità — Linia Granoro Dedicato dużych formatów suchego makaronu z semoliny z apulijskiej durum: paccheri, conchiglioni, granfusilli.
Delverde I Giganti — Linia Delverde dużych formatów suchego makaronu z semoliny z pszenicy durum i wody: conchiglioni, paccheri, lumaconi, maniche, calamari.
Banza Mac and Cheese — Mac and cheese Banza w pudełkach: makaron z ciecierzycy, brązowego ryżu lub pszenny proteinowy z mieszanką do sosu serowego, także wegański i do mikrofalówki.

Podobne

Cannelloni · Cavatappi · Paccheri · Ziti · Manicotti · Bucatini

Co obejmuje

Wszystkie (48) →

Źródła

Wszystkie tematy