🥃 Gordon's
London dry gin stworzony w 1769 roku przez Alexandra Gordona w Southwark; dziś należy do Diageo. W Wielkiej Brytanii 37,5 % obj., w USA i Kanadzie 40 % obj.
Gordon's to marka London dry gin, założona w 1769 roku przez Alexandra Gordona w londyńskiej dzielnicy Southwark. Dziś należy do brytyjskiej firmy Diageo. Produkcja dla Wielkiej Brytanii i Europy Zachodniej mieści się od 1998 roku w Cameronbridge (Fife, Szkocja). Moc wynosi 37,5 % obj. w Wielkiej Brytanii oraz 40 % obj. w USA i Kanadzie.
W 1786 roku produkcja przeniosła się do Clerkenwell. W 1898 roku Gordon's połączył się z Charles Tanqueray & Co, w 1922 roku trafił do Distillers Company, a dziś należy do Diageo. W 1925 roku marka otrzymała pierwszy królewski przywilej (royal warrant). Godłem marki jest dzik.
Składniki roślinne potwierdzone przez producenta i opisy sprzedawców to jałowiec, kolendra, korzeń arcydzięgla, lukrecja, korzeń kosaćca oraz skórka pomarańczy i cytryny. Dokładna receptura jest tajna. Nie powtarzamy twierdzenia, że receptura nie zmieniła się od 1769 roku: to teza marketingowa bez niezależnego potwierdzenia.
Brytyjską moc obniżono z 40 do 37,5 % obj. w 1992 roku. Travellers ma 47,3 %. Z nowszych wersji znane są Pink (od 2017 roku) oraz wersja bezalkoholowa (od 2020 roku).
Dlaczego to ważne. W UE gin musi mieć co najmniej 37,5 % obj., więc brytyjski Gordon's jest na dolnej granicy, a Travellers jest znacznie mocniejszy. Pink i wersja bezalkoholowa to osobne produkty z własnym składem. WHO przypomina, że nie ma bezpiecznej dawki alkoholu.
Fakty
| Rok założenia | 1769, Alexander Gordon (Southwark, Londyn) |
|---|---|
| Podstawa prawna | Rozp. (UE) 2019/787, zał. I (gin, min. 37,5 % obj.) |
| Kategoria UE | 22 – London gin (numeracja jak w b8) |
| Surowiec | jałowiec, kolendra, arcydzięgiel, lukrecja, kłącze kosaćca, skórka pomarańczy i cytryny |
| Zawartość alkoholu (% obj.) | 37,5 % obj. (Wielka Brytania); 40 % (USA, Kanada); 47,3 % (Travellers) |
Jak łączy się z tematem „Napoje spirytusowe”
🥃 Gordon's → rodzaj → 🍸 Gin i napoje jałowcowe → rodzaj → 🥃 Mocne alkohole
Powiązania
- Poprzedni krok
- 🥃 Diageo
- Co zawiera
- 🍷 Etanol
- Na co wpływa
- 🍷 Alkohol a zdrowie, 🍷 Jazda po alkoholu
- Tradycje
- 🧑🤝🧑 Brytyjczycy
- Należy do
- 🍸 Gin i napoje jałowcowe, 🍸 Gin
- Powiązane z
- 🌍 Europa Zachodnia
- Podobne i różne
- 🍸 London gin, 🍸 Gin destylowany, 🥃 Tanqueray, 🥃 Tanqueray, 🥃 Beefeater, 🥃 Beefeater, 🥃 Hendrick's, 🥃 Beefeater London Dry Gin, 🥃 Beefeater Pink
Najczęstsze pytania
Czy receptura Gordon's naprawdę nie zmieniła się od 1769 roku?
To teza marketingowa bez niezależnego potwierdzenia. Skład znany jest tylko w ogólnych zarysach: jałowiec, kolendra, arcydzięgiel, lukrecja, korzeń kosaćca, skórka cytrusów.
Do kogo należy gin Gordon's?
Do brytyjskiej firmy Diageo. Wcześniej marka należała do Distillers Company (od 1922 roku).
Ile procent ma Gordon's?
W Wielkiej Brytanii 37,5 % obj. (obniżone z 40 % w 1992 roku), w USA i Kanadzie 40 %, a Travellers ma 47,3 %.
Gdzie produkuje się Gordon's?
Dla Wielkiej Brytanii i Europy Zachodniej od 1998 roku w Cameronbridge (Fife, Szkocja).
Jakie zwierzę jest na godle Gordon's?
Dzik.
Co przeczytać dalej
- 🍷 Alkohol a zdrowie — Alkohol w każdym napoju jest szkodliwy w dużych ilościach, a ryzyko rośnie wraz z ilością.
- 🍷 Etanol — Alkohol powstający podczas fermentacji, który powoduje upojenie.
- 🧑🤝🧑 Brytyjczycy — Mieszkańcy Wielkiej Brytanii; ich chroniony cheddar z południowego zachodu dojrzewa co najmniej 9 miesięcy, a herbatę pije się z mlekiem.
- 🍸 London gin — London gin to najsurowszy gin destylowany w UE: aromat wyłącznie z destylacji, bez barwników, do 0,1 g/l cukru, co najmniej 37,5 % obj. „London” to metoda, nie miejsce.
- 🥃 Beefeater — London dry gin, który James Burrough robi od 1863 roku; dziewięć roślin, około 24 godzin maceracji; od 2005 roku należy do Pernod Ricard. Base ma 40 % obj., Beefeater 24 ma 45 %.
Podobne
🥃 Beefeater · 🥃 Bombay Sapphire · 🥃 Tanqueray · 🥃 Hendrick's · 🥃 Pimm's · 🥃 Glen Elgin
⚠️ Napoje spirytusowe zawierają alkohol i są przeznaczone tylko dla dorosłych. Alkohol szkodzi zdrowiu. Nie pić w ciąży ani przed prowadzeniem pojazdu; skład i możliwe alergeny sprawdzać na etykiecie.
Co obejmuje
Źródła
- Regulation (EU) 2019/787 on spirit drinks (OJ L 130, 17.5.2019), Art. 2 and Annex I
- Diageo: Gordon's (власник марки; botanicals, Pink, 0.0 %)
- Gordon's Gin: офіційний сайт марки
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)
