🥃 Gordon's

O Gordon's é uma marca de London dry gin lançada em 1769 por Alexander Gordon no bairro londrino de Southwark. Hoje pertence à empresa britânica Diageo. A produção para a Grã-Bretanha e a Europa Ocidental está sediada em Cameronbridge (Fife, Escócia) desde 1998. O teor alcoólico é de 37,5 % vol. na Grã-Bretanha e de 40 % vol. nos EUA e no Canadá.

Em 1786 a produção mudou-se para Clerkenwell. Em 1898 o Gordon's fundiu-se com a Charles Tanqueray & Co, em 1922 passou para a Distillers Company e hoje faz parte da Diageo. Em 1925 a marca recebeu o seu primeiro alvará real (royal warrant). O emblema da marca é um javali.

Os ingredientes botânicos confirmados pelo produtor e pelas descrições dos retalhistas são zimbro, coentro, raiz de angélica, alcaçuz, raiz de lírio, e casca de laranja e de limão. A receita exata é mantida em segredo. A afirmação de que a receita não mudou desde 1769 não é aqui repetida: trata-se de um argumento de marketing sem confirmação independente.

O teor alcoólico britânico foi reduzido de 40 para 37,5 % vol. em 1992. O Travellers tem 47,3 %. Entre as versões mais recentes conhecem-se a Pink (desde 2017) e uma versão sem álcool (desde 2020).

Porque é importante para si. Na UE o gin tem de ter pelo menos 37,5 % vol., pelo que o Gordon's britânico está no limite inferior, enquanto o Travellers é muito mais forte. A Pink e a versão sem álcool são produtos distintos, com composição própria. A OMS lembra que não existe uma dose segura de álcool. Esta página descreve as regras da UE e da marca; as do Brasil não estão aqui cobertas.