📜 Ронки Варезини
Ronchi Varesini — итальянское IGP (IGT) для красных, розовых, белых и белых frizzante вин из коммун провинции Варезе на севере Ломбардии.
Ronchi Varesini — итальянское защищённое географическое указание (IGP, ранее IGT) для вин из коммун провинции Варезе в Ломбардии, в бассейне По, ограниченном предальпийским хребтом на севере и озером Маджоре и рекой Тичино на западе; коммуны могут входить в эту зону целиком или частично.
Спецификация охватывает красные и розовые вина и белые вина, также frizzante. Минимальная общая крепость — 11 % об. для всех типов; минимальная общая кислотность — 4,5 г/л в пересчёте на винную кислоту; минимальный экстракт без сахаров — 14 г/л для белого, 15 г/л для розового и 18 г/л для красного.
Перечислено много сортов, в том числе барбера, кроатина, неббиоло, мерло, шардоне, совиньон, пино гриджо, рислинг и эрбалуче. Максимальная урожайность — 14 000 кг винограда с гектара (112 гл/га).
Факты
| Зарегистрировано | IGP, защищено в ЕС с 28 апреля 2007 года 1 |
|---|
Как связано с темой «Вино»
📜 Ронки Варезини → → → 🍷 Тихое вино → вид → 🍷 Виды вина → вид → 🍷 Вино
Связи
- Где находится
- 📍 Ломбардия
- Какие вина
- 🍷 Красное вино, 🍷 Белое вино
- Связано с
- 🍷 Тихое вино
Частые вопросы
Какие вина охватывает Ronchi Varesini?
Красные, розовые и белые вина, а также белое frizzante.
Где производят Ronchi Varesini?
В коммунах провинции Варезе (Ломбардия), в бассейне По между Предальпами, озером Маджоре и рекой Тичино.
Какая минимальная крепость?
11 % об. общая крепость для всех типов и минимальная общая кислотность 4,5 г/л в пересчёте на винную кислоту.
Что прочитать дальше
- 📍 Ломбардия — Регион Милана: 26 наименований по происхождению, из них 5 DOCG — Франчакорта, Вальтеллина Супериоре и другие.
- 🍷 Красное вино — Вино из тёмного винограда, которое бродит вместе с кожицей и от неё получает цвет.
- 🍷 Тихое вино — Вино без заметных пузырьков: категория ЕС 1, фактический спирт не менее 8,5–9 % об., общий — не более 15 %; красное, белое, розовое или оранжевое.
- 🍷 Белое вино — Вино из сока винограда без кожицы; бывает из светлых и даже из тёмных ягод.
Похожие
📜 Каприано дель Колле · 📜 Коллина дель Миланезе · 📜 Монтенетто ди Брешиа · 📜 Валькамоника · 📜 Себино · 📜 Терре Ларьяне
⚠️ Вино содержит алкоголь: только для взрослых, пить умеренно. В вине обычно есть сульфиты; для осветления иногда используют яичный белок или белки молока — это важно при аллергии и для веганов.
Источники
- eAmbrosia – EU geographical indications register
- Fascicolo tecnico / documento unico IGP Ronchi Varesini (PGI-IT-A1037-AM01), eAmbrosia, Ares(2014)2049591
- Wikidata
