📜 Ронкі Варезіні
Ronchi Varesini — італійське IGP (IGT) для червоних, рожевих, білих та білих frizzante вин з комун провінції Варезе на півночі Ломбардії.
Ronchi Varesini — італійське захищене географічне зазначення (IGP, раніше IGT) для вин з комун провінції Варезе в Ломбардії, у басейні По, обмеженому передальпійським хребтом на півночі та озером Маджоре й рікою Тічіно на заході; комуни можуть бути цілком або частково у цій зоні.
Специфікація охоплює червоні й рожеві вина та білі вина, також frizzante. Мінімальна загальна міцність — 11 % об. для всіх типів; мінімальна загальна кислотність — 4,5 г/л у перерахунку на винну кислоту; мінімальний екстракт без цукрів — 14 г/л для білого, 15 г/л для рожевого та 18 г/л для червоного.
Перелічено багато сортів, зокрема барбера, кроатіна, неббіоло, мерло, шардоне, совіньон, піно гріджо, ріслінг і ербалуче. Максимальна врожайність — 14 000 кг винограду з гектара (112 гл/га).
Факти
| Зареєстровано | IGP, захищене в ЄС з 28 квітня 2007 року 1 |
|---|
Як пов’язано з темою «Вино»
📜 Ронкі Варезіні → → → 🍷 Тихе вино → вид → 🍷 Види вина → вид → 🍷 Вино
Зв’язки
- Де розташоване
- 📍 Ломбардія
- Які вина
- 🍷 Червоне вино, 🍷 Біле вино
- Пов’язано з
- 🍷 Тихе вино
Часті запитання
Які вина охоплює Ronchi Varesini?
Червоні, рожеві та білі вина, а також біле frizzante.
Де виробляють Ronchi Varesini?
У комунах провінції Варезе (Ломбардія), у басейні По між Передальпами, озером Маджоре й рікою Тічіно.
Яка мінімальна міцність?
11 % об. загальна міцність для всіх типів і мінімальна загальна кислотність 4,5 г/л у перерахунку на винну кислоту.
Що далі прочитати
- 📍 Ломбардія — Регіон Мілана: 26 найменувань за походженням, з них 5 DOCG — Франчакорта, Вальтелліна Суперіоре та інші.
- 🍷 Червоне вино — Вино з темного винограду, яке бродить разом зі шкіркою і від неї набуває кольору.
- 🍷 Тихе вино — Вино без помітних бульбашок: категорія ЄС 1, фактичний спирт щонайменше 8,5–9 % об., загальний — не більше 15 %; червоне, біле, рожеве або оранжеве.
- 🍷 Біле вино — Вино із соку винограду без шкірки; буває зі світлих і навіть з темних ягід.
Схожі
📜 Капріано дель Колле · 📜 Колліна дель Міланезе · 📜 Монтенетто ді Брешія · 📜 Валькамоніка · 📜 Себіно · 📜 Терре Лар'яне
⚠️ Вино містить алкоголь: лише для дорослих, пити помірно. У вині зазвичай є сульфіти; для освітлення іноді використовують яєчний білок або білки молока — це важливо при алергії та для веганів.
Джерела
- eAmbrosia – EU geographical indications register
- Fascicolo tecnico / documento unico IGP Ronchi Varesini (PGI-IT-A1037-AM01), eAmbrosia, Ares(2014)2049591
- Wikidata
