😴 Sen

Sen — naturalny stan spoczynku, w którym ludzie i zwierzęta odzyskują siły. Ciepłe mleko przed snem to stare ludowe lekarstwo. Babcie w wielu krajach je polecają. Zwykłe wyjaśnienie jest takie, że mleko zawiera tryptofan. To aminokwas, „cegiełka” białka, z którego organizm wytwarza serotoninę i melatoninę. Melatonina to hormon snu.

Nauka jest tu ostrożna. Mleko rzeczywiście zawiera tryptofan i melatoninę, ale według przeglądów jedna szklanka najpewniej zawiera ich zbyt mało, by mieć zauważalny wpływ na sen. Istnieje „nocne mleko” — mleko pozyskiwane od krów dojonych w nocy, które ma więcej melatoniny. Dotąd jednak badano je tylko na zwierzętach. Małe badania na ludziach dały mieszane wyniki: na przykład starsze osoby, które przez trzy tygodnie piły fermentowany napój mleczny, budziły się w nocy rzadziej.

Ciepłe mleko czy inny sposób na sen? Mleko to dawny domowy sposób, a nie sprawdzony środek: zawiera tryptofan i melatoninę, ale według przeglądów szklanka ma ich za mało na wyraźny efekt. «Mleko nocne» od krów dojonych nocą ma więcej melatoniny, lecz badano je tylko na zwierzętach. Najpewniej liczy się rytuał, bo ciepły napój uspokaja. Znacznie ważniejsza jest stała pora snu, a przy nietolerancji laktozy wzdęcia psują efekt.

W supermarkecie znajdziesz zwykłe mleko i fermentowane napoje mleczne w chłodni; do wieczornego rytuału wystarczy zwykłe mleko podgrzane w domu. Tabela wartości odżywczych podaje białko, nie wpływ na sen: żadne opakowanie tego nie obieca. «Mleko nocne» to określenie z badań. Jeśli laktoza ci szkodzi, sprawdź informację o laktozie na opakowaniu, bo wzdęcia przeszkadzają w spaniu.

Prawdopodobnie najważniejszy jest sam rytuał. Ciepły napój uspokaja i daje organizmowi sygnał, że pora odpocząć. Specjaliści od snu uważają, że znacznie ważniejsze jest kłaść się spać o tej samej porze każdego wieczoru i stosować proste nawyki snu. Jeśli mleko powoduje wzdęcia, na przykład przy nietolerancji laktozy, tylko przeszkodzi w śnie.