🍇 St. Georgen

St. Georgen to biała odmiana Vitis vinifera z Austrii. Międzynarodowy katalog odmian VIVC (Julius Kühn-Institut) podaje ją pod główną nazwą Mater Veltlinis, a St. Georgen jest jej jedynym synonimem. VIVC wskazuje Austrię jako kraj pochodzenia, a kolor skórki jagód jako biały («blanc»); nie podaje hodowcy, rodowodu ani roku.

Odmiana jest znana z jednego starego krzewu znalezionego w St. Georgen koło Eisenstadt, w rejonie Leithagebirge (Burgenland). Według austriackiego Federalnego Ministerstwa Rolnictwa (BMLUK) krzew przekazano do analizy genetycznej w 2000 roku, a genetycy Regner i Hack w 2009 roku uznali, że jest to nieznany dotąd drugi rodzic odmiany Grüner Veltliner, której drugim rodzicem jest Traminer. Ministerstwo zaznacza, że allele Grüner Veltliner i St. Georgen nie pokrywają się idealnie we wszystkich loci, lecz pochodzenie jest wyraźnie widoczne na wszystkich 19 chromosomach.

Ministerstwo opisuje wielokrotny, częściowo obumarły pień krzewu oraz przypuszczalne ostatnie nasadzenie działki, co wskazuje, że rósł tam od kilku stuleci. Działkę po raz ostatni użytkowano jako winnicę w średniowieczu, a potem służyła chłopom z St. Georgen jako pastwisko. Porównania profilu genetycznego z bazami danych Węgier, Włoch i Chorwacji nie dały dotąd zgodności, dlatego ministerstwo uważa odmianę za prastarą odmianę miejscową, znalezioną jak dotąd tylko w tym jednym krzewie. Dodaje, że znalezisko nie mówi nic o dawnym zasięgu odmiany.