🍇 Trepat
Ciemna odmiana winorośli z Katalonii (Hiszpania), której jednym z rodziców jest hebén; daje różowe i czerwone wina Conca de Barberà i trafia do cavy.
Trepat to ciemna winna odmiana winorośli z Katalonii w północno-wschodniej Hiszpanii. Międzynarodowy katalog odmian VIVC podaje Hiszpanię jako kraj pochodzenia, a markery DNA pokazują, że jednym z rodziców jest stara iberyjska odmiana hebén; drugi jest nieznany. To lokalna odmiana nazwy pochodzenia Conca de Barberà.
Gdzie jest dopuszczona. Trepat figuruje wśród odmian trzech chronionych nazw: Conca de Barberà, Costers del Segre i Cava. Jednolity dokument Conca de Barberà nazywa go lokalną odmianą wspominaną w publikacjach jeszcze przed filokserą, z której powstają wina różowe i czerwone o własnym charakterze. W cavie to jedna z czterech czerwonych odmian obok garnachy, monastrell i pinot noir.
Odmiana według VIVC. Trepat jest zapisany jako odmiana winna i deserowa z w pełni wykształconymi nasionami. Ma 20 innych nazw, w tym Bonicaire, Trepat Negre, Trepadell, Parrel i Embolicaire. W 2008 roku Hiszpania miała 953 ha; próbki przechowuje się w czterech kolekcjach.
Nie mylić. Wśród nazw trepatu VIVC podaje też Tempranillo del Baron i Folle Blanche du Minervois, ale to nie jest ani tempranillo, ani folle blanche. Odmiana jest wrażliwa na pogodę: na kampanię 2026/2027 UE czasowo obniżyła minimalną moc białych i różowych win Conca de Barberà z trepatu i parellady z 10 do 9 % obj.
Dlaczego to ważne dla ciebie. Jeśli na etykiecie wina z UE widnieje „Trepat”, wino zawiera co najmniej 85 % tej odmiany. Szukaj różowych i czerwonych Conca de Barberà albo różowej cavy; jest też cava tylko z trepatu, jak Freixenet Trepat. WHO przypomina, że nie ma bezpiecznej dawki alkoholu.
Fakty
| Kraj | Hiszpania, Katalonia 1 |
|---|---|
| Region | 953 ha w Hiszpanii (2008) 3 |
| Przeznaczenie | Różowe i czerwone wina Conca de Barberà; musująca Cava 47 |
Jak łączy się z tematem „Wino”
🍇 Trepat → rodzaj → 🍇 Odmiany winogron → rodzaj → 🍷 Wino
Powiązania
- Co się z niego robi
- 🍷 Freixenet Trepat
- Należy do
- 🍇 Odmiany winogron
- Pochodzenie
- 🗺️ Wino hiszpańskie
- Gdzie rośnie
- 📍 Katalonia
- Główna odmiana w
- 📜 Conca de Barberà, 📍 Costers del Segre
- Wina z niego wytwarzane
- 🍷 Cava, 🍷 Wino różowe
- Powiązane z
- 🍷 Wino musujące
- Rodzice
- 🍇 Hebén
Najczęstsze pytania
Skąd pochodzi trepat?
Z Katalonii w Hiszpanii; jednolity dokument Conca de Barberà nazywa go lokalną odmianą tego obszaru.
Kim są rodzice trepatu?
Według VIVC jednym z rodziców jest hebén, co potwierdzają markery DNA; drugi jest nieznany.
Czy to prawda, że trepat to odmiana tempranillo?
Nie. VIVC podaje Tempranillo del Baron tylko jako jedną z 20 innych nazw trepatu; to osobna odmiana, a nie tempranillo.
Jakie wina robi się z trepatu?
Różowe i czerwone wina Conca de Barberà oraz cavę, zwłaszcza różową; odmiana jest dopuszczona także w Costers del Segre.
Jak znaleźć wino z trepatu?
Szukaj na etykiecie „Trepat”: na winie z UE oznacza to co najmniej 85 % odmiany; najczęściej to Conca de Barberà lub różowa Cava.
Co przeczytać dalej
- 🍷 Freixenet Trepat — Cava Freixenet z jednej odmiany, trepatu: seria Cuvées de Prestige, brut z jednego rocznika, dojrzewanie Guarda, 11,5 %.
- 🗺️ Wino hiszpańskie — Wina i winiarstwo kraju: regiony, odmiany winogron i apelacje.
- 📍 Katalonia — Wspólnota autonomiczna na północnym wschodzie Hiszpanii między morzem a Pirenejami; 11 winiarskich DOP, w tym DO Catalunya i DOCa Priorat, ojczyzna cavy.
- 🍷 Wino musujące — Cztery kategorie UE z ciśnieniem dwutlenku węgla co najmniej 3 bar; metoda tradycyjna, zbiornikowa i ancestralna; Champagne, Cava, Prosecco.
Podobne
🍇 Parellada · 🍇 Macabeo · 🍇 Xarel·lo · 🍇 Sumoll · 🍇 Garnacha Roja · 🍇 Mandó
Źródła
- VIVC: passport Trepat (12633)
- VIVC: passport Hebén (5335)
- VIVC: area statistics TREPAT
- eAmbrosia: Conca de Barberà (EUGI00000007120), single document
- Official Journal of the EU C/2025/458 (22.1.2025): «Conca de Barberà» PDO-ES-A1422-AM05, single document
- eAmbrosia: «Conca de Barberà» temporary amendment PDO-ES-A1422-TEMP03, Ares(2026)8007117
- Official Journal of the EU C/2026/241 (13.1.2026): «Cava», single document
- Official Journal of the EU C/2025/2465 (25.4.2025): «Costers del Segre», single document
- Commission Delegated Regulation (EU) 2019/33 (grape varieties on labels)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)