🍇 Трепат

Сорт винограду ✔ Перевірено: 10.2026 · джерел: 10 Оновлено: 29.10.2026 — Сторінку розширено за VIVC і єдиними документами Conca de Barberà, Cava та Costers del Segre: де дозволений, інші назви, 5 питань, факти, фото

Темноягідний винний сорт винограду з Каталонії (Іспанія), один із батьків — ебен; дає рожеві й червоні вина Конка-де-Барбера і йде в каву.

Трепат (Trepat) — темноягідний винний сорт винограду з Каталонії на північному сході Іспанії. Міжнародний каталог сортів VIVC називає Іспанію країною походження, а ДНК-маркери показують, що один із батьків — старий іберійський сорт ебен; другий невідомий. Це місцевий сорт каталонського найменування Конка-де-Барбера, де з нього роблять рожеві й червоні вина.

Де дозволений. Трепат записаний серед сортів трьох захищених найменувань: Конка-де-Барбера, Костерс-дель-Сегре й Кава. Єдиний документ Конка-де-Барбера називає його місцевим сортом, згаданим у публікаціях ще до філоксери, з якого роблять рожеві й червоні вина з власним характером. У каві це один із чотирьох червоних сортів поряд із гарначею, монастрелем і піно нуар.

Сорт за VIVC. Трепат записаний як винний і столовий сорт із повноцінним насінням. У нього 20 інших назв, серед них Bonicaire, Trepat Negre, Trepadell, Parrel і Embolicaire. У 2008 році в Іспанії під ним було 953 га; зразки зберігаються в чотирьох колекціях.

Не плутати. Серед назв трепату VIVC записує й Tempranillo del Baron та Folle Blanche du Minervois, але це не темпранільйо й не фоль бланш. Сорт чутливий до погоди: на кампанію 2026/2027 ЄС тимчасово знизив мінімальну міцність білих і рожевих вин Конка-де-Барбера з трепату й парельяди з 10 до 9 % об.

Чому це важливо для вас. Якщо на етикетці вина з ЄС стоїть «Trepat», цього сорту у вині щонайменше 85 %. Шукайте рожеві й червоні Conca de Barberà або рожеву каву; є й кава з одного трепату, як-от Freixenet Trepat. ВООЗ нагадує: безпечної дози алкоголю немає.

Факти

Країна	Іспанія, Каталонія ¹
Регіон	953 га в Іспанії (2008) ³
Призначення	Рожеві й червоні вина Conca de Barberà; ігриста Cava ⁴⁷

Головні зв’язки. Натисніть на поняття, щоб перейти до нього.

Як пов’язано з темою «Вино»

🍇 Трепат → вид → 🍇 Сорти винограду → вид → 🍷 Вино

Зв’язки

Що з нього роблять: 🍷 Freixenet Trepat (за даними дому, кава з одного сорту — трепат)
Входить до: 🍇 Сорти винограду
Звідки родом: 🗺️ Іспанське вино
Де росте: 📍 Каталонія
Де головний сорт: 📜 Конка-де-Барбера, 📍 Костерс-дель-Сегре (записаний серед сортів єдиного документа Costers del Segre)
Які вина роблять: 🍷 Кава (один із чотирьох червоних сортів кави; рожева кава — щонайменше 25 % червоного винограду), 🍷 Рожеве вино
Пов’язано з: 🍷 Ігристе вино
Батьки: 🍇 Ебен

Часті запитання

Звідки походить трепат?

З Каталонії в Іспанії; єдиний документ Конка-де-Барбера називає його місцевим сортом цієї зони.

Хто батьки трепату?

За VIVC, один із батьків — ебен, це підтверджено ДНК-маркерами; другий невідомий.

Чи правда, що трепат — різновид темпранільйо?

Ні. VIVC записує назву Tempranillo del Baron лише як одну з 20 інших назв трепату; це окремий сорт, а не темпранільйо.

Які вина роблять із трепату?

Рожеві й червоні вина Конка-де-Барбера, а також каву — особливо рожеву; сорт дозволений і в Костерс-дель-Сегре.

Як знайти вино з трепату?

Шукайте на етикетці «Trepat»: у вині з ЄС це означає щонайменше 85 % сорту; найчастіше це Conca de Barberà або рожева Cava.

Що далі прочитати

🗺️ Іспанське вино — Вино й виноробство країни: регіони, сорти, найменування.
🍷 Рожеве вино — Вино з темного винограду, який недовго тримають зі шкіркою, тому колір світло-рожевий.
🍷 Ігристе вино — Чотири категорії ЄС із тиском вуглекислого газу щонайменше 3 бар; традиційний, резервуарний і анцестральний методи; Champagne, Cava, Prosecco.

Схожі

🍇 Парельяда · 🍇 Макабео · 🍇 Шарелло · 🍇 Сумоль · 🍇 Гарнача роха · 🍇 Мандо

Джерела

Усі поняття