🍇 Трепат

Сорт винограда ✔ Проверено: 10.2026 · источников: 10 Обновлено: 29.10.2026 — Страница расширена по VIVC и единым документам Conca de Barberà, Cava и Costers del Segre: где разрешён, другие названия, 5 вопросов, факты, фото

Темноягодный винный сорт винограда из Каталонии (Испания), один из родителей — эбен; даёт розовые и красные вина Конка-де-Барбера и идёт в каву.

Трепат (Trepat) — темноягодный винный сорт винограда из Каталонии на северо-востоке Испании. Международный каталог сортов VIVC называет Испанию страной происхождения, а ДНК-маркеры показывают, что один из родителей — старый иберийский сорт эбен; второй неизвестен. Это местный сорт каталонского наименования Конка-де-Барбера, где из него делают розовые и красные вина.

Где разрешён. Трепат записан среди сортов трёх защищённых наименований: Конка-де-Барбера, Костерс-дель-Сегре и Кава. Единый документ Конка-де-Барбера называет его местным сортом, упомянутым в публикациях ещё до филлоксеры, из которого делают розовые и красные вина с собственным характером. В каве это один из четырёх красных сортов наряду с гарначей, монастрелем и пино нуар.

Сорт по VIVC. Трепат записан как винный и столовый сорт с полноценными семенами. У него 20 других названий, среди них Bonicaire, Trepat Negre, Trepadell, Parrel и Embolicaire. В 2008 году в Испании под ним было 953 га; образцы хранятся в четырёх коллекциях.

Не путать. Среди названий трепата VIVC записывает и Tempranillo del Baron, и Folle Blanche du Minervois, но это не темпранильо и не фоль бланш. Сорт чувствителен к погоде: на кампанию 2026/2027 ЕС временно снизил минимальную крепость белых и розовых вин Конка-де-Барбера из трепата и парельяды с 10 до 9 % об.

Почему это важно для вас. Если на этикетке вина из ЕС стоит «Trepat», этого сорта в вине не менее 85 %. Ищите розовые и красные Conca de Barberà или розовую каву; есть и кава из одного трепата, например Freixenet Trepat. ВОЗ напоминает: безопасной дозы алкоголя нет.

Факты

Страна	Испания, Каталония ¹
Регион	953 га в Испании (2008) ³
Назначение	Розовые и красные вина Conca de Barberà; игристая Cava ⁴⁷

Главные связи. Нажмите на понятие, чтобы перейти к нему.

Как связано с темой «Вино»

🍇 Трепат → вид → 🍇 Сорта винограда → вид → 🍷 Вино

Связи

Что из него делают: 🍷 Freixenet Trepat
Входит в: 🍇 Сорта винограда
Откуда родом: 🗺️ Испанское вино
Где растёт: 📍 Каталония
Где главный сорт: 📜 Конка-де-Барбера, 📍 Костерс-дель-Сегре
Какие вина делают: 🍷 Кава, 🍷 Розовое вино
Связано с: 🍷 Игристое вино
Родители: 🍇 Эбен

Частые вопросы

Откуда происходит трепат?

Из Каталонии в Испании; единый документ Конка-де-Барбера называет его местным сортом этой зоны.

Кто родители трепата?

По VIVC, один из родителей — эбен, это подтверждено ДНК-маркерами; второй неизвестен.

Правда ли, что трепат — разновидность темпранильо?

Нет. VIVC записывает название Tempranillo del Baron лишь как одно из 20 других названий трепата; это отдельный сорт, а не темпранильо.

Какие вина делают из трепата?

Розовые и красные вина Конка-де-Барбера, а также каву — особенно розовую; сорт разрешён и в Костерс-дель-Сегре.

Как найти вино из трепата?

Ищите на этикетке «Trepat»: в вине из ЕС это значит не менее 85 % сорта; чаще всего это Conca de Barberà или розовая Cava.

Что прочитать дальше

🗺️ Испанское вино — Вино и виноделие страны: регионы, сорта, наименования.
🍷 Розовое вино — Вино из тёмного винограда, который недолго держат с кожицей, поэтому цвет светло-розовый.
🍷 Игристое вино — Четыре категории ЕС с давлением углекислого газа не менее 3 бар; традиционный, резервуарный и анцестральный методы; Champagne, Cava, Prosecco.

Источники

Все понятия