📜 Barbagia
Uma IGT sarda (IGP): vinhos brancos, tintos, rosés, novello e frisantes de muitas castas, de 15 comunas da província de Nuoro.
Barbagia é uma indicação geográfica protegida (IGP, menção tradicional IGT) para vinhos da Sardenha: brancos, tintos, rosés e novello, além de versões frisantes (ligeiramente espumantes) de branco, tinto e rosé. Vão do seco ao doce.
O caderno de especificações não liga o vinho a uma só casta. Admite uma longa lista, entre elas Cannonau, Bovale, Carignano, Monica, Vermentino, Nuragus, Malvasia, Chardonnay e Cabernet Sauvignon, e a casta pode constar do rótulo. O teor alcoólico total mínimo é de 10 % vol. no branco, 10,5 % no rosé e em todos os frisantes, e 11 % no tinto e no novello.
As uvas vêm de todo o território de 15 comunas da província de Nuoro, entre elas Nuoro, Fonni, Gavoi, Mamoiada, Oliena e Orgosolo. A IGT remonta a um decreto nacional de 1995.
Como se liga ao tema «Vinho»
📜 Barbagia ← uva principal de ← 🍇 Grenache → tipo de → 🍇 Castas → tipo de → 🍷 Vinho
Conexões
- Onde fica
- 📍 Sardenha
- Castas principais
- 🍇 Grenache
- Vinhos
- 🍷 Vinho tinto
- Relacionado a
- 🍷 Vinho tranquilo
Perguntas frequentes
Que castas se usam para o Barbagia?
Muitas: o caderno de especificações enumera dezenas, como Cannonau, Bovale, Carignano, Monica, Vermentino e Nuragus.
Que vinhos inclui o Barbagia IGT?
Brancos, tintos, rosés e novello, além de frisantes brancos, tintos e rosés, do seco ao doce.
Qual é o teor alcoólico mínimo do Barbagia?
10 % vol. no branco, 10,5 % no rosé e em todos os frisantes, 11 % no tinto e no novello (teor total).
O que ler a seguir
- 🍇 Grenache — Casta tinta espanhola, onde se chama Garnacha; base de muitos vinhos do sul de França.
- 🍷 Vinho tinto — Vinho de uvas tintas que fermenta com as películas e retira delas a cor.
- 🍷 Vinho tranquilo — Vinho sem bolhas percetíveis: categoria 1 da UE, pelo menos 8,5–9 % vol. de álcool adquirido e no máximo 15 % vol. total; tinto, branco, rosé ou laranja.
Semelhantes
📜 Province of Nuoro · 📜 Cannonau di Sardegna · 📜 Campidano di Terralba · 📜 Marmilla · 📜 Nurra · 📜 Romangia
⚠️ O vinho contém álcool: apenas para adultos, com moderação. Costuma conter sulfitos; na colagem usa-se por vezes clara de ovo ou proteínas do leite — importante para alérgicos e veganos.
Fontes
- eAmbrosia – EU geographical indications register
- Fascicolo tecnico IGP Barbagia, con documento unico (eAmbrosia, PGI-IT-A0784)
- Wikidata