📜 Barbagia
Una IGT sarda (IGP): vinos blancos, tintos, rosados, novello y frizzante de muchas variedades, de 15 municipios de la provincia de Nuoro.
Barbagia es una indicación geográfica protegida (IGP, mención tradicional IGT) para vinos de Cerdeña: blancos, tintos, rosados y novello, además de versiones frizzante (ligeramente espumosas) de blanco, tinto y rosado. Van de secos a dulces.
El pliego de condiciones no vincula el vino a una sola variedad. Admite una larga lista, entre ellas cannonau, bovale, carignano, monica, vermentino, nuragus, malvasía, chardonnay y cabernet sauvignon, y la variedad puede figurar en la etiqueta. El grado alcohólico total mínimo es del 10 % vol. en el blanco, del 10,5 % en el rosado y en todos los frizzante, y del 11 % en el tinto y el novello.
Las uvas proceden de todo el territorio de 15 municipios de la provincia de Nuoro, entre ellos Nuoro, Fonni, Gavoi, Mamoiada, Oliena y Orgosolo. La IGT procede de un decreto nacional de 1995.
Cómo se relaciona con el tema «Vino»
📜 Barbagia ← uva principal de ← 🍇 Garnacha → tipo de → 🍇 Variedades de uva → tipo de → 🍷 Vino
Relaciones
- Dónde está
- 📍 Cerdeña
- Uvas principales
- 🍇 Garnacha
- Vinos
- 🍷 Vino tinto
- Relacionado con
- 🍷 Vino tranquilo
Preguntas frecuentes
¿Con qué variedades se elabora Barbagia?
Con muchas: el pliego enumera decenas, como cannonau, bovale, carignano, monica, vermentino y nuragus.
¿Qué vinos incluye Barbagia IGT?
Blancos, tintos, rosados y novello, además de frizzante blancos, tintos y rosados, de secos a dulces.
¿Cuál es el grado alcohólico mínimo de Barbagia?
10 % vol. en el blanco, 10,5 % en el rosado y todos los frizzante, 11 % en el tinto y el novello (grado total).
Qué leer después
- 🍇 Garnacha — Uva tinta de España, donde se llama Garnacha; base de muchos vinos del sur de Francia.
- 🍷 Vino tinto — Vino de uvas tintas que fermenta con los hollejos y toma de ellos su color.
- 🍷 Vino tranquilo — Vino sin burbujas perceptibles: categoría 1 de la UE, al menos 8,5–9 % vol. de alcohol adquirido y no más de 15 % vol. total; tinto, blanco, rosado o naranja.
Similares
📜 Province of Nuoro · 📜 Cannonau di Sardegna · 📜 Campidano di Terralba · 📜 Marmilla · 📜 Nurra · 📜 Romangia
⚠️ El vino contiene alcohol: solo para adultos, con moderación. Suele contener sulfitos; para clarificarlo a veces se usa clara de huevo o proteínas de la leche, importante para alérgicos y veganos.
Fuentes
- eAmbrosia – EU geographical indications register
- Fascicolo tecnico IGP Barbagia, con documento unico (eAmbrosia, PGI-IT-A0784)
- Wikidata