📍 Elbasan

Elbasan é uma zona vinícola de colinas no centro da Albânia, entre 300 e 600 metros. Os solos drenam bem, o que favorece os tintos estruturados. Uma revisão de 2016 sobre a viticultura albanesa põe Elbasan entre os quatro distritos de maior colheita de uva, ao lado de Fier, Berat e Vlorë, e os quatro dão mais de metade da uva do país.

Curioso: aqui destila-se mais raki do que se faz vinho. Em 2012, as famílias de Elbasan fizeram 12 351 hectolitros de raki contra 1 219 de vinho. As adegas pesam pouco: em 2013 produziram 628 hectolitros, 3 % dos 22 352 nacionais.

A especialidade local é o Pulës branco. Cresce em Berat, Elbasan e Mallakastër, com cor dourada ou castanha, um ramo floral com um toque herbal semelhante ao chá de montanha, 12–14 % de álcool e acidez fresca. Combina com peixe, carne branca e queijos macios.

Face aos vizinhos, Durrës faz cerca de dezasseis vezes mais vinho de adega, e Tirana fica na mesma liga pequena. Para sul, em Berat, o Pulës já está em casa. Tudo isto é Albânia central.