📍 Ельбасан
Інші назви: Ельбасан, Elbasan, Ельбасанський винний район
Пагорбистий край у центрі Албанії, де ростуть пулес і виноград для вина та ракії.
Ельбасан (Elbasan) — пагорбистий винний район у центрі Албанії, на висоті 300–600 метрів. Ґрунти тут добре дреновані, і саме тому тут вдаються структурні червоні. Огляд албанського виноградарства 2016 року ставить Ельбасан серед чотирьох областей із найбільшим врожаєм винограду, поряд із Фьєром, Бератом і Влорою; разом ці чотири дають понад половину врожаю країни.
Цікаво, що з цього винограду тут частіше женуть ракію, ніж варять вино. За даними 2012 року, ельбасанські домогосподарства зробили 12 351 гектолітр ракії проти 1 219 гектолітрів вина. Заводських винарень небагато: у 2013 році вони дали 628 гектолітрів, три відсотки від національних 22 352.
Місцева особливість — білий пулес (Pulës). Він росте в Берате, Ельбасані й Малакастрі, дає золотистий або каштановий колір, квітковий букет з трав'яним відтінком, схожим на гірський чай, і має 12–14 % спирту та свіжу кислотність. Йому пасують риба, біле м'ясо й м'які сири.
Якщо порівняти з сусідами, Дуррес (Durrës) робить заводського вина у шістнадцять разів більше, а Тирана (Tirana) — у цьому ж ряду, лише 520 гектолітрів. На півдні, в Берате (Berat), пулес вже на домашній території. Усі разом це Центральна Албанія (Central Albania).
Факти
Як пов’язано з темою «Вино»
📍 Ельбасан → вид → 📍 Центральна Албанія ← росте в ← 🍇 Мерло → вид → 🍇 Сорти винограду → вид → 🍷 Вино
Зв’язки
- Входить до
- 📍 Центральна Албанія
Часті запитання
Де розташований Ельбасан і на якій висоті там виноградники?
У центрі Албанії, у пагорбистій зоні 300–600 метрів над морем. Ґрунти добре дреновані.
Який сорт найвідоміший в Ельбасані?
Білий пулес (Pulës). Він росте також у Берате й Малакастрі, дає золотистий колір і запах гірського чаю.
Чому в Ельбасані роблять більше ракії, ніж вина?
У 2012 році тут з винограду зробили 12 351 гл ракії і лише 1 219 гл вина, бо більшу частину переробляють самі родини.
Чим Ельбасан відрізняється від Дурреса?
Заводським вином: 628 гл у Ельбасані проти 9 998 у Дурресі (2013). Зате Ельбасан входить до чотирьох областей із найбільшим врожаєм винограду.
Чи правда, що пулес — червоний сорт?
Ні. Пулес — білий. Він дає золотистий або каштановий колір і квітково-трав'яний букет.
Схожі
Джерела
- Misha A., Memaj F. Analysis of the vineyards sector in Albania. Economic Vision 3(5-6), 2016
- GIZ. Discover the Unique Heritage of Albanian Wine: wine tour brochure, 2026
