📍 Эльбасан
Другие названия: Эльбасан, Elbasan, Эльбасанский винный район, эльбасанский пулес
Холмистый край в центре Албании, где растят пулес и виноград для вина и ракии.
Эльбасан (Elbasan) — холмистый винный район в центре Албании, на высоте 300–600 метров. Почвы здесь хорошо дренированы, и потому удаются структурные красные. Обзор албанского виноградарства 2016 года ставит Эльбасан в число четырёх областей с самым большим урожаем винограда, рядом с Фьером, Бератом и Влёрой; вместе эти четыре дают больше половины урожая страны.
Любопытно, что из этого винограда тут чаще гонят ракию, чем делают вино. По данным 2012 года, эльбасанские семьи сделали 12 351 гектолитр ракии против 1 219 гектолитров вина. Винодельен немного: в 2013 году они дали 628 гектолитров, три процента от национальных 22 352.
Местная особенность — белый пулес (Pulës). Он растёт в Берате, Эльбасане и Малакастре, даёт золотистый или каштановый цвет, цветочный букет с травяным оттенком, похожим на горный чай, и имеет 12–14 % спирта и свежую кислотность. К нему подходят рыба, белое мясо и мягкие сыры.
Если сравнить с соседями, Дуррес по вину винодельен делает примерно в шестнадцать раз больше, а Тирана — в том же ряду, лишь 520 гектолитров. На юге, в Берате, пулес уже на домашней территории. Всё вместе это Центральная Албания.
Факты
Как связано с темой «Вино»
📍 Эльбасан → вид → 📍 Центральная Албания ← растёт в ← 🍇 Мерло → вид → 🍇 Сорта винограда → вид → 🍷 Вино
Связи
- Входит в
- 📍 Центральная Албания
Частые вопросы
Где находится Эльбасан и на какой высоте там виноградники?
В центре Албании, в холмистой зоне 300–600 метров над морем. Почвы хорошо дренированы.
Какой сорт самый известный в Эльбасане?
Белый пулес (Pulës). Он растёт также в Берате и Малакастре, дает золотистый цвет и запах горного чая.
Почему в Эльбасане делают больше ракии, чем вина?
В 2012 году тут из винограда сделали 12 351 гл ракии и лишь 1 219 гл вина, потому что большую часть перерабатывают сами семьи.
Чем Эльбасан отличается от Дурреса?
Вином винодельен: 628 гл в Эльбасане против 9 998 в Дурресе (2013). Зато Эльбасан входит в четыре области с самым большим урожаем винограда.
Правда ли, что пулес — красный сорт?
Нет. Пулес — белый. Он даёт золотистый или каштановый цвет и цветочно-травяной букет.
Похожие
Источники
- Misha A., Memaj F. Analysis of the vineyards sector in Albania. Economic Vision 3(5-6), 2016
- GIZ. Discover the Unique Heritage of Albanian Wine: wine tour brochure, 2026
