📍 Larnaca
Pequenas vinhas no leste da ilha.
Larnaca é uma área vinícola no sudeste do Chipre, em torno da cidade de Larnaca, na costa mediterrânica. Há poucas vinhas aqui, pequenas e situadas sobretudo em aldeias de colina no interior. A área é considerada uma área vinícola histórica, e não uma denominação à parte.
O clima é quente e seco, com um verão longo e pouca chuva. As uvas locais adaptaram-se bem à seca. Cultivam-se aqui a tinta Mavro (a uva mais plantada do Chipre) e a branca Xynisteri (a principal branca). A Mavro faz tintos leves e rosados, enquanto a Xynisteri faz brancos secos e frescos, com notas cítricas e herbáceas.
Nos últimos anos surgiram no Chipre novos produtores que pretendem fazer vinho de qualidade a partir de uvas locais, e entre eles há pequenas propriedades não longe de Larnaca. Vendem o vinho sobretudo na ilha, muitas vezes nas tabernas.
Larnaca faz parte da viticultura cipriota. Perto fica Limassol, onde se faz a famosa Commandaria, e também Nicósia e Pafos. Os vinhos cipriotas combinam bem com o meze, um conjunto de pequenos pratos de queijo, legumes e carne. O nome Larnaca num rótulo mostra que as uvas cresceram precisamente nesta área, o que facilita a procura de vinhos semelhantes.
Como se liga ao tema «Vinho»
📍 Larnaca ← cresce em ← 🍇 Mavro → tipo de → 🍇 Castas → tipo de → 🍷 Vinho
Conexões
- Faz parte de
- 🗺️ Vinho cipriota
- Castas
- 🍇 Xynisteri, 🍇 Mavro, 🍇 Sultanina
- Vinhos
- 🍷 Vinho tinto, 🍷 Vinho branco
- Relacionado a
- 🍷 Vinho tranquilo
Perguntas frequentes
Onde fica a área vinícola de Larnaca?
No sudeste do Chipre, em torno da cidade de Larnaca.
Que uvas crescem ali?
A tinta Mavro e a branca Xynisteri.
Como é o clima?
Quente e seco, com um verão longo.
O que ler a seguir
- 🍇 Sultanina — Casta branca sem grainha para passas, mesa e vinho; cerca de 273 000 ha no mundo (OIV, 2015), a mais difundida para secagem.
- 🍷 Vinho tinto — Vinho de uvas tintas que fermenta com as películas e retira delas a cor.
- 🍷 Vinho tranquilo — Vinho sem bolhas percetíveis: categoria 1 da UE, pelo menos 8,5–9 % vol. de álcool adquirido e no máximo 15 % vol. total; tinto, branco, rosé ou laranja.
- 🍷 Vinho branco — Vinho feito de sumo de uva sem películas; pode provir de bagos claros e até escuros.
Semelhantes
📍 Nicosia (Pitsilia) · 📍 Limassol · 📍 Paphos · 📜 Krasochoria Lemesou – Laona · 📍 Laona Akamas · 📜 Vouni Panagias – Ampelitis
⚠️ O vinho contém álcool: apenas para adultos, com moderação. Costuma conter sulfitos; na colagem usa-se por vezes clara de ovo ou proteínas do leite — importante para alérgicos e veganos.