📜 Rubicone
Rubicone é uma IGT (IGP) italiana de vinhos brancos, rosés e tintos das províncias de Forlì-Cesena, Ravena e Rimini e de dez comunas da província de Bolonha, na Emília-Romanha.
Rubicone é uma indicação geográfica protegida italiana (IGT, IGP) para vinhos brancos, rosés e tintos das províncias de Forlì-Cesena, Ravena e Rimini e de dez comunas da província de Bolonha, na Emília-Romanha. O caderno de especificações abrange vinhos tranquilos, ligeiramente espumantes (vivace), frizzante e brancos espumante, e o tinto também como novello; o rótulo pode mencionar uma casta.
Entre as numerosas castas do caderno figuram sangiovese, cabernet sauvignon, merlot, barbera, chardonnay, sauvignon, trebbiano romagnolo, pignoletto, famoso, centesimino e fortana. O título alcoométrico volúmico total mínimo é de 10 % vol para todos os tipos; o sabor vai de seco a doce.
A IGT foi reconhecida por um decreto ministerial italiano de 18 de novembro de 1995, e o nome está protegido na UE desde 19 de fevereiro de 1999.
Como se liga ao tema «Vinho»
📜 Rubicone ← uva principal de ← 🍇 Sangiovese → tipo de → 🍇 Castas → tipo de → 🍷 Vinho
Conexões
- Relacionado a
- 📍 Romagna, 🍷 Vinho tranquilo
- Castas principais
- 🍇 Sangiovese
- Vinhos
- 🍷 Vinho tinto, 🍷 Vinho branco, 🍷 Rosé
Perguntas frequentes
Que vinhos abrange Rubicone?
Vinhos brancos, rosés e tintos – tranquilos, ligeiramente espumantes (vivace), frizzante e brancos espumante; o tinto também como novello.
Qual é o teor alcoólico mínimo de Rubicone?
Pelo menos 10 % vol de álcool total para todos os tipos.
O que significa IGT Rubicone?
É uma indicação geográfica protegida italiana para vinhos das províncias de Forlì-Cesena, Ravena e Rimini e de dez comunas de Bolonha, reconhecida por um decreto de 18 de novembro de 1995.
O que ler a seguir
- 📍 Romagna — A parte oriental, com Sangiovese e Albana.
- 🍷 Vinho tinto — Vinho de uvas tintas que fermenta com as películas e retira delas a cor.
Semelhantes
📜 Rimini · 📜 Arborea · 📜 Capalbio · 📜 Forlì · 📜 Parrina · 📜 Ravenna
⚠️ O vinho contém álcool: apenas para adultos, com moderação. Costuma conter sulfitos; na colagem usa-se por vezes clara de ovo ou proteínas do leite — importante para alérgicos e veganos.
Fontes
- eAmbrosia – EU geographical indications register
- Scheda tecnica / documento unico IGP Rubicone (eAmbrosia)
- Wikidata