📍 Romagna

A Romanha é a parte oriental da região de Emília-Romanha, no nordeste de Itália, das colinas dos Apeninos até ao Adriático. Os tintos fazem-se de Sangiovese, os brancos de Albana e Trebbiano. A Romanha é uma das duas metades históricas da região.

O Sangiovese di Romagna é o principal tinto, que vai do leve e frutado ao envelhecido, com aromas a cereja. O Albana di Romagna foi, em 1987, o primeiro vinho branco italiano com a categoria DOCG. Faz-se seco, doce e a partir de uvas semisseccas. A Trebbiano dá brancos simples e frescos, e também se usa para espumante.

Há muitas sub-zonas: Colli di Faenza, Colli d'Imola, Colli Romagna Centrale, Forlì, Ravenna, Rimini e outras. Entre os vinhos locais raros estão o Centesimino (tinto) e o Famoso (branco).

A Romanha é conhecida por vinhos que combinam com a comida local simples: massas, enchidos e queijo. A vizinha Emília é conhecida pelo Lambrusco e a Romanha pelo Sangiovese, por isso as duas metades da região têm sabores muito diferentes. O Sangiovese di Romagna combina com massa com molho de carne, carne assada e queijos curados.