📜 Rubicone
Rubicone es una IGT (IGP) italiana de vinos blancos, rosados y tintos de las provincias de Forlì-Cesena, Rávena y Rímini y de diez municipios de la provincia de Bolonia, en Emilia-Romaña.
Rubicone es una indicación geográfica protegida italiana (IGT, IGP) para vinos blancos, rosados y tintos de las provincias de Forlì-Cesena, Rávena y Rímini y de diez municipios de la provincia de Bolonia, en Emilia-Romaña. El pliego de condiciones abarca vinos tranquilos, ligeramente espumosos (vivace), frizzante y blancos spumante, y el tinto también como novello; la etiqueta puede mencionar una variedad.
Entre las numerosas variedades del pliego figuran sangiovese, cabernet sauvignon, merlot, barbera, chardonnay, sauvignon, trebbiano romagnolo, pignoletto, famoso, centesimino y fortana. El grado alcohólico total mínimo es de 10 % vol para todos los tipos; el sabor va de seco a dulce.
La IGT fue reconocida por un decreto ministerial italiano de 18 de noviembre de 1995, y el nombre está protegido en la UE desde el 19 de febrero de 1999.
Cómo se relaciona con el tema «Vino»
📜 Rubicone ← uva principal de ← 🍇 Sangiovese → tipo de → 🍇 Variedades de uva → tipo de → 🍷 Vino
Relaciones
- Relacionado con
- 📍 Romagna, 🍷 Vino tranquilo
- Uvas principales
- 🍇 Sangiovese
- Vinos
- 🍷 Vino tinto, 🍷 Vino blanco, 🍷 Vino rosado
Preguntas frecuentes
¿Qué vinos abarca Rubicone?
Vinos blancos, rosados y tintos: tranquilos, ligeramente espumosos (vivace), frizzante y blancos spumante; el tinto también como novello.
¿Cuál es el grado alcohólico mínimo de Rubicone?
Al menos 10 % vol de alcohol total para todos los tipos.
¿Qué significa IGT Rubicone?
Es una indicación geográfica protegida italiana para vinos de las provincias de Forlì-Cesena, Rávena y Rímini y de diez municipios de Bolonia, reconocida por un decreto de 18 de noviembre de 1995.
Qué leer después
- 📍 Romagna — La parte oriental, con Sangiovese y Albana.
- 🍷 Vino tinto — Vino de uvas tintas que fermenta con los hollejos y toma de ellos su color.
- 🍷 Vino rosado — Vino de uvas tintas que se mantiene brevemente con sus hollejos, por lo que el color es rosa pálido.
Similares
📜 Rimini · 📜 Arborea · 📜 Capalbio · 📜 Forlì · 📜 Parrina · 📜 Ravenna
⚠️ El vino contiene alcohol: solo para adultos, con moderación. Suele contener sulfitos; para clarificarlo a veces se usa clara de huevo o proteínas de la leche, importante para alérgicos y veganos.
Fuentes
- eAmbrosia – EU geographical indications register
- Scheda tecnica / documento unico IGP Rubicone (eAmbrosia)
- Wikidata