🏰 Château Broustet
Другие названия: Шато Брусте, Брусте
Поместье в Барсаке, отнесённое в 1855 году ко вторым крю (тогда как Broustet-Nairac); с 2010 года принадлежит Vignobles de Terroirs.
Château Broustet — винодельческое поместье в Барсаке, на левом берегу Гаронны к югу от Бордо. По данным поместья, в начале XIX века его владелец, господин Капдевиль, приобрёл соседнее владение Нерак, и в 1855 году объединённое поместье классифицировали под названием Broustet-Nairac.
По словам поместья, в конце XIX века семья Фурнье устроила здесь бондарню, и именно из Broustet якобы происходит 225-литровая бордосская бочка. С 2010 года поместье принадлежит Vignobles de Terroirs. Виноградник лежит на глинисто-известковых и гравийных почвах, виноград собирают вручную несколькими проходами.
Barsac — защищённое наименование места происхождения (PDO) для сладких белых вин; вина Барсака могут продаваться и под названием Sauternes. Conseil des Grands Crus Classés en 1855 относит Broustet к Seconds Crus Сотерна и Барсака.
Почему это важно для вас. Название из списка 1855 года могло измениться: классификация следует за поместьем, поэтому текущее название стоит сверять с официальным списком. ВОЗ напоминает: безопасного уровня алкоголя не существует.
Факты
| Год основания | начало XIX века (Капдевиль, объединение с Нераком); классифицировано в 1855 году как Broustet-Nairac |
|---|---|
| Регион | Барсак, Жиронда (Бордо) |
| Страна | Франция |
| Правовая основа | поместье Vignobles de Terroirs; PDO Barsac, Second Cru классификации 1855 года |
Как связано с темой «Вино»
🏰 Château Broustet → вид → 📜 Барсак ← основа вин ← 🍇 Мюскадель → вид → 🍇 Сорта винограда → вид → 🍷 Вино
Связи
Частые вопросы
Правда ли, что 225-литровую бордоскую бочку изобрели в Брусте?
Не совсем. Поместье говорит лишь, что, по преданию, бочка появилась именно здесь.
На каких почвах растёт виноград Брусте?
На глинисто-известняковых и гравийных почвах; ягоды собирают вручную, в несколько проходов.
Какую роль в истории Брусте (Broustet) сыграла семья Фурнье?
По данным поместья, в конце XIX века она устроила здесь бондарню.
Похожие
🏰 Château Doisy Daëne · 🏰 Château de Myrat · 🏰 Château Coutet · 🏰 Château d'Yquem · 🏰 Château Filhot · 🏰 Château La Tour Blanche
⚠️ Вино содержит алкоголь: только для взрослых, пить умеренно. В вине обычно есть сульфиты; для осветления иногда используют яичный белок или белки молока — это важно при аллергии и для веганов.
Источники
- Vignobles de Terroirs (official site): Château Broustet
- Conseil des Grands Crus Classés en 1855: the 1855 classification
- Wikidata: Château Broustet (Q953915)
- eAmbrosia — EU register of geographical indications: PDO «Barsac»
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)