🏰 Château Broustet
Інші назви: Шато Брусте, Брусте
Маєток у Барсаку, зарахований 1855 року до других крю (тоді як Broustet-Nairac); з 2010 року належить Vignobles de Terroirs.
Château Broustet — винний маєток у Барсаку, на лівому березі Гаронни на південь від Бордо. За даними маєтку, на початку XIX століття його власник, пан Капдевіль, придбав сусіднє володіння Нерак, і 1855 року об’єднаний маєток класифікували під назвою Broustet-Nairac.
За словами маєтку, наприкінці XIX століття родина Фурньє влаштувала тут бондарню, і саме з Broustet нібито походить 225-літрова бордоська бочка. З 2010 року маєток належить Vignobles de Terroirs. Виноградник лежить на глинисто-вапнякових і гравійних ґрунтах, виноград збирають вручну кількома проходами.
Barsac — захищене найменування походження (PDO) для солодких білих вин; вина Барсака можуть продаватися й під назвою Sauternes. Conseil des Grands Crus Classés en 1855 зараховує Broustet до Seconds Crus Сотерна й Барсака.
Чому це важливо для вас. Назва зі списку 1855 року могла змінитися: класифікація йде за маєтком, тож чинну назву варто звіряти з офіційним списком. ВООЗ нагадує: безпечного рівня алкоголю не існує.
Факти
| Рік заснування | початок XIX століття (Капдевіль, об’єднання з Нераком); класифікований 1855 року як Broustet-Nairac |
|---|---|
| Регіон | Барсак, Жиронда (Бордо) |
| Країна | Франція |
| Правова основа | маєток Vignobles de Terroirs; PDO Barsac, Second Cru класифікації 1855 року |
Як пов’язано з темою «Вино»
🏰 Château Broustet → вид → 📜 Барсак ← основа вин ← 🍇 Мюскадель → вид → 🍇 Сорти винограду → вид → 🍷 Вино
Зв’язки
Часті запитання
Чому в класифікації 1855 року Брусте записано як Брусте-Неррак?
За даними маєтку, на початку XIX століття його власник пан Капдевіль придбав сусідній маєток Неррак, і об’єднане господарство класифікували під подвійною назвою.
Чи правда, що 225-літрову бордоську бочку винайшли в Брусте?
Не зовсім. Маєток каже лише, що бочка, за переказами, виникла саме тут: наприкінці XIX століття родина Фурньє (Fournier) заснувала тут бондарню.
На яких ґрунтах ростуть лози Брусте?
На глинисто-вапнякових і гравійних; ягоди збирають вручну, у кілька проходів.
Схожі
🏰 Château Doisy Daëne · 🏰 Château de Myrat · 🏰 Château Coutet · 🏰 Château d'Yquem · 🏰 Château Filhot · 🏰 Château La Tour Blanche
⚠️ Вино містить алкоголь: лише для дорослих, пити помірно. У вині зазвичай є сульфіти; для освітлення іноді використовують яєчний білок або білки молока — це важливо при алергії та для веганів.
Джерела
- Vignobles de Terroirs (official site): Château Broustet
- Conseil des Grands Crus Classés en 1855: the 1855 classification
- Wikidata: Château Broustet (Q953915)
- eAmbrosia — EU register of geographical indications: PDO «Barsac»
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)