📍 Грав

Наименование по происхождению ✔ Проверено: 10.2026 · источников: 3 Обновлено: 12.11.2026

Гравийные почвы к югу от города Бордо.

Грав — винодельческая зона к югу и юго-востоку от города Бордо, на левом берегу реки Гаронны. Название происходит от французского слова «грав» — «гравий»: почва здесь состоит из гальки и гравия, которые оставила река. Гравий хорошо удерживает тепло и пропускает воду, поэтому виноград вызревает полно.

Здесь делают красные и сухие белые вина. Красные — из каберне-совиньона и мерло, белые — из совиньон блана и семильона. Знаменитый замок Шато О-Брион в этой зоне вошёл в классификацию 1855 года как единственный не из Медока. В 1987 году из северной части выделили отдельное наименование Пессак-Леоньян, самое известное в зоне.

В Грав входят также Серон, Пессак-Леоньян и Грав Сюперьёр, последнее — для сладких белых вин. Большинство замков на гравии работают в этом же стиле: красные получаются элегантными и пряными, с лёгким запахом земли и дыма.

Для сравнения с соседями: Грав — часть Бордо; севернее, за городом, лежит Медок на другом берегу Жиронды, а к юго-востоку находится Сотерн со сладкими белыми.

Главные связи. Нажмите на понятие, чтобы перейти к нему.

Как связано с темой «Вино»

📍 Грав ← основа вин ← 🍇 Каберне Совиньон → вид → 🍇 Сорта винограда → вид → 🍷 Вино

Связи

Входит в: 📍 Бордо
Связано с: 📜 Серон, 📜 Пессак-Леоньян, 📜 Грав Сюперьёр, 🏰 Château Haut-Brion, 🏰 Château Pape Clément, 🏰 Château Latour-Martillac, 🏰 Château de Fieuzal, 🍷 Тихое вино
Сорта: 🍇 Каберне Совиньон, 🍇 Мерло, 🍇 Совиньон блан, 🍇 Семильон
Главные сорта: 🍇 Каберне Совиньон, 🍇 Мерло, 🍇 Совиньон блан, 🍇 Семильон
Какие вина: 🍷 Красное вино, 🍷 Белое вино

Частые вопросы

Откуда название Грав?

От французского слова «гравий». Почва зоны состоит из гальки и гравия, которые принесла река Гаронна.

Какие вина делают в Грав?

Красные из каберне-совиньона и мерло и сухие белые из совиньон блана и семильона.

Что такое Пессак-Леоньян?

Отдельное наименование, выделенное из Грав в 1987 году. Оно включает северную часть зоны возле Бордо.

Что прочитать дальше

📜 Грав Сюперьёр — Полусладкие и сладкие белые вина района Грав в Бордо.
🏰 Château Haut-Brion — Поместье в Пессаке на окраине Бордо, которое с 1533 года расширял Жан де Понтак; с 1935 года принадлежит Domaine Clarence Dillon; единственный первый крю 1855 года вне Медока.
🍇 Каберне Совиньон — Красный винный сорт из Бордо, самый распространённый винный виноград в мире.
🍷 Красное вино — Вино из тёмного винограда, которое бродит вместе с кожицей и от неё получает цвет.
🍷 Тихое вино — Вино без заметных пузырьков: категория ЕС 1, фактический спирт не менее 8,5–9 % об., общий — не более 15 %; красное, белое, розовое или оранжевое.

Что входит

Источники

Все понятия